Диетолог рассказала, какими полезными продуктами можно заменить сахар

Бездумное потребление сахара может обернуться неприятными последствиями для организма. Чем заменить этот продукт, рассказала член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов, врач-диетолог Анна Белоусова.

Специалист объяснила, что нашему организму нужен не сахар, а глюкоза. Именно она отвечает за нормальное функционирование головного мозга и мышц. Для насыщения организма глюкозой можно выбрать полезную альтернативу сахару.

Так, пользу принесут сухофрукты, но не более 100–150 граммов в день. Из фруктов стоит выбрать виноград, зеленые и красные яблоки. Также можно добавить в рацион мед. Он содержит в себе много природных сахаров и антисептиков.

Кроме того, многие заменяют сахар на стевию. Диетолог уточнила, что продукт содержит не сахар, а вещество гликлазид, которое полезно для организма, передает издание «Невские новости».

Ранее сообщалось, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проверяет цепочку поставок сахара (от изготовителей продукта до магазинов) для недопущения задержки отгрузок.