Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Рекордсмены по сроку годности: названы продукты, которые хранятся дольше остальных

Сюжет: 

Эксклюзивы ВМ
Общество
Какие продукты хранятся дольше остальных
Фото: depositphotos

В список товаров-«долгожителей» входят консервы, крупы, мука, мед и замороженные продукты. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.

По словам специалиста, крупы и мука практически не портятся, если они хранятся в герметичной упаковке. В противном случае в этих продуктах могут завестись насекомые. Также среди рекордсменов по сроку годности — консервированное мясо, птица и рыба. Однако с точки зрения диетологии не стоит злоупотреблять такими продуктами, подчеркнула Писарева.

Кроме того, срок годности некоторых продуктов может продлить заморозка, поделилась собеседница «ВМ»:

— Свежее мясо не будет храниться долго. А вот если положить его в морозильную камеру, срок хранения увеличится сразу до трех–четырех месяцев. Фрукты и овощи в замороженном виде также хранятся намного дольше, чем в сыром. Важно, что при этом они не теряют своих качеств. В таком виде они пригодны для употребления в течение шести–семи месяцев.

Кроме того, в замороженном виде можно хранить сладости. Диетолог напомнила, что в супермаркетах продается множество десертов, предназначенных для разморозки, с длительным сроком годности.

— Сейчас в магазинах можно найти целое разнообразие замороженных десертов. Это и чизкейки, и выпечка, и круассаны. Такие блюда можно разогреть дома в духовке. Выпечка получается как свежая, — рассказала Писарева.

Также диетолог назвала десерт, который вписывается в рамки правильного питания. Его также можно заморозить на длительный срок, пояснила она.

— Это могут быть и самостоятельно приготовленные полезные десерты. Например, конфеты из перемолотых сухофруктов, облитых горьким шоколадом и посыпанных кокосом. Их тоже можно вакуумировать и положить в морозилку, — посоветовала эксперт.

Еще одна сладость, которая может храниться долгое время, — мед. Важно держать его в темном прохладном месте, предотвращая попадание прямых солнечных лучей на упаковку. Также следует регулярно проверять, не завелись ли в продукте насекомые, заключила Писарева.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.