Диетолог Соломатина рассказала, как отличить хороший арбуз от нитратного
Не все арбузы одинаково полезны для человека, некоторые из них содержат высокое количество нитратов, которые провоцируют снижение кислорода в организме. Об этом сообщила диетолог Елена Соломатина «Вечерней Москве».
— Сейчас не сезон арбузов. Нужно понимать, что все они выращены с применением стимуляторов роста. Это, как правило, селитра. Из-за этого арбузы опасны большим количеством нитратов, которые при определенных условиях становятся нитритами. Они могут переводить гемоглобин в неактивную форму. Что нарушает процесс дыхания клеток, как следствие, ткани и органы испытывают гипоксию, — заявила эксперт.
Опасный арбуз легко определить по внешним признакам.
— Обычно такой плод имеет белые или желтые прожилки и не сахаристую мякоть, — добавила Соломатина.
Помимо прочего отмечается, что при выборе ягоды не стоит делать акцент на цвете плода, так как ее могут окрасить.
Ранее фермер рассказал, как проверить спелость ягоды простым способом.
Эксклюзивы «Тур для зумеров»: что это такое, что входит Архитектор Антон Надточий: Власти уделяют внимание разнообразию городской среды ФИФА приостановила действие красной карточки игрока сборной США: что произошло Захар Прилепин: Наш консерватизм — многослойный, многонациональный От выгорания к признанию: как изменится жизнь российских учителей после реформы статуса
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
