Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Диетолог назвала основные ошибки при приготовлении окрошки

Сюжет: 

Еда
Общество
Диетолог назвала основные ошибки при приготовлении окрошки
Фото: depositphotos

Какие ошибки допускаются при приготовлении окрошки, рассказала врач-терапевт, аллерголог-иммунолог, диетолог Антонина Саволюк.

По ее словам, окрошка, как и все традиционные классические блюда, изначально должна готовиться из натуральных продуктов. При этом важно еще и их правильное сочетание.

Во-первых, вареную колбасу, которую по-прежнему так любит простой русский человек, сложно назвать полезной, отметила Саволюк. Часто этот продукт содержит большое количество вредных добавок: нитриты, фосфаты, усилители вкуса, стабилизаторы.

Также многие добавляют слишком большое количество картофеля, а это лишние углеводы, что отрицательно сказывается на весе.

Еще один серьезный источник быстрых углеводов в современной версии окрошки — это сладкий темный квас. Употребление такого напитка будет большим испытанием для поджелудочной железы и наших рецепторов, передает ФАН.

Ранее среднюю стоимость продуктов для окрошки назвали в Подмосковье. Приготовление литра окрошки в этом году для жителей Подмосковья обойдется в 598 рублей. Рассчитывали стоимость по классическому рецепту: картофель, яйца, редис, огурцы, вареная колбаса, зелень, сметана и квас, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Антон Прокофьев, бренд-шеф компании «Эфко», историк кулинарии, кандидат исторических наук, в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказал о том, как не нужно делать окрошку и какой вариант ее приготовления является каноническим.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.