Врач рассказал, можно ли покупать арбуз на обочине дороги
Как не отравиться арбузом и можно ли покупать его на обочине дороги, рассказал врач-диетолог Артур Моисеенко.
Он отметил, что отравление арбузом происходит нередко. Это связано не с высоким уровнем нитратов, а с несоблюдением банальных норм гигиены.
— Такие симптомы, как тошнота, диарея, боль в животе, чаще всего сопровождают кишечную инфекцию, симптомы которой возникают при попадании в организм бактерий, живущих на поверхности арбуза или фруктов и овощей, выращенных в открытом грунте, — пояснил он в комментарии МИР 24.
Если не помыть арбуз тщательно, то бактерии могут попасть в мякоть, а затем в желудочно-кишечный тракт.
Врач добавил, что риск отравиться арбузом, купленным на обочине дороги, гораздо выше, чем на рынке или в магазине. По словам эксперта, на организованных рынках и бахчевых развалах риск получить пищевое отравление ниже, так как у продавцов есть документация, которая подтверждает качество продукции.
Врачи отмечают, что арбуз богат витаминами группы В, особенно В1 и В6, а также различными минералами, такими как калий и магний. Кроме того, арбуз не содержит жира и холестерина, поэтому считается низкокалорийным фруктом, передает ФАН.
В России начался арбузный сезон, каждый желающий может полакомиться этой сочной ягодой. Однако далеко не каждый арбуз пригоден для употребления, так как случаи отравления этим летним плодом — не редкость. «Вечерняя Москва» узнала о главных признаках интоксикации организма после употребления сладкого продукта.
Эксклюзивы Мама просит зарплату повыше: почему молодежь все чаще берет родителей на собеседование Ложь под твердой обложкой: как искусственный интеллект уничтожает настоящую литературу Когда папа может уйти в отпуск по уходу за ребенком: советы психолога Российская цифровая школа покоряет регионы: как опыт Москвы меняет образование по всей стране Какие грибы нельзя собирать в Подмосковье в 2026 году: виды, размер штрафа, кого штрафуют
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
