Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя ругаться на Златоуста, 26 ноября Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября
Российские рестораторы сообщили о росте цен на рыбу и морепродукты
Российские рестораторы заменяют импортную рыбу и морепродукты на отечественные, но при этом отмечают резкий рост цен на данную продукцию. Об этом в субботу, 13 августа, сообщили представители отрасли.
Уточняется, что местами цена увеличилась на 40–50 процентов.
— Теперь практически все меню основано на отечественной рыбе и морепродуктах: импортный лосось заменили на мурманского, привозные из-за рубежа креветки — на дальневосточные, французские устрицы — на сахалинские и крымские, — отметили в пресс-службе холдинга Pinskiy&Co.
Также в холдинге подчеркнули, что все продукты ничем не уступают импортным аналогам и даже превосходят их по вкусу.
В свою очередь соучредитель группы ресторанов в Ростове-на-Дону Гаджи Зулумханов добавил, что цены растут не только на импортные, но и на отечественные продукты. По его словам, сейчас все больше падает целесообразность открытия ресторана с морской кухней. При этом есть острая потребность в продуктах ресторанного уровня: мидии, устрицы, различные виды рыбы, качественное мясо. Но количество фермеров и предпринимателей, которые хотят заниматься такими продуктами, минимальное, передает РИА Новости.
До этого ресторатор Андрей Грязнов рассказал «Вечерней Москве» о том, как будет развиваться столичный общепит и кто имеет шанс выжить и увеличить свою долю на рынке.
Эксклюзивы Борец за добро и справедливость: подробная характеристика женщин-Стрельцов Бестактные и непостоянные авантюристы: пять худших черт Стрельцов Невинная переписка и просто лайки? Что такое микроизмена и в чем ее опасность Есть два сценария: как Запад ответит на российский удар ракетой «Орешник» Суд признал вменяемой жительницу Перми, возившую тело сына в чемодане: история убийства
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя ругаться на Златоуста, 26 ноября Народный календарь. Как сделать мужа нежным 25 ноября Народный календарь. Почему лучше остаться дома на Федора Мороза, 24 ноября Народный календарь. Как узнать судьбу ребенка в день Родиона Ледолома, 23 ноября Народный календарь. Как остаться счастливым 22 ноября
