Диетолог Гинзбург назвал полезные свойства черемухи

Свежие и сушеные ягоды черемухи обладают целым спектром полезных свойств. Об этом рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

— Черемуха отличается большим содержанием никотиновой кислоты, это важно для сосудов и сосудистой стенки, ягода убережет от атеросклероза, способствует укреплению сосудов, — отметил он.

По словам врача, употребление черемухи за счет содержания в ней дубильных веществ улучшает работу кишечника. Кроме того, ягода уничтожает живущие в кишечнике бактерии, добавил он.

Также антиоксиданты в составе черемухи способствуют скорейшему заживлению ран и язв в ротовой полости. Кроме того, она является общеукрепляющим средством, которое замедляет старение и служит профилактикой появления раковых опухолей. При этом полезные свойства ягоды сохраняются при ее высушивании, пояснил диетолог.

Гинзбург предупредил, что давать черемуху детям до трех лет следует с осторожностью, так как малыши могут подавиться косточкой и испугаться вяжущего ощущения во рту, передает «Газета.ру».

В августе самое время делать заготовки на зиму из летних ягод. Биолог Михаил Краснов рассказал «Вечерней Москве», как использовать их полезные для здоровья свойства на все 100 процентов.