Ученые назвали продлевающий жизнь напиток
Ученые Национального института здравоохранения США выяснили, что черный чай продлевает жизнь.
В исследовании приняли участие около 500 тысяч человек в возрасте 40–69 лет. Наблюдали за их здоровьем в течение 11 лет. Ученые установили, что у тех людей, кто пьет две и больше чашек чая в день, риск смерти от любой причины был на 9–13 процентов ниже, чем у тех, кто вовсе не пьет этот напиток.
Также более высокое употребление чая связано с низким риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни и инсульта.
Исследователи отметили, что взаимосвязь наблюдалась независимо от предпочтительной температуры чая, добавления молока или сахара и генетических вариаций, влияющих на скорость, с которой люди усваивают кофеин.
— Более высокое употребление чая связано с более низким риском смертности среди тех, кто выпивал две или более чашек в день, независимо от генетической изменчивости метаболизма кофеина. Эти данные свидетельствуют о том, что чай даже при более высоком уровне потребления может быть частью здорового питания, — сообщили ученые.
По их словам, кофеин, которым богаты чайные листья, помогает «взбодрить» мозг и тонизирует нервную систему. Содержащиеся в чае полифенолы также благоприятно влияют на обмен веществ, помогают укрепить иммунитет, сообщается на портале Acpjournals.org.
Врач — терапевт-кардиолог Виолетта Шелехова сообщила, что томатный сок и зеленый чай вызывают скачки давления. Она рассказала, что при регулярном употреблении жидкостей с повышенным содержанием соли вроде томатного сока в организме начинает задерживаться жидкость, поэтому давление повышается. Таким же эффектом обладают и напитки с содержанием кофеина.
