Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Московские рецепты

Капкейк под итальянской меренгой
Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва

Капкейк под итальянской меренгой

Ингредиенты:

Масло сливочное 180 г,

сахар 180+100 г,

яйца 2+3 шт.,

мука 180 г,

разрыхлитель 5 г,

молоко 5 ст. л.,

ванилин.

Капкейк — это маленький тортик, готовить который вовсе не сложно. Масло взбиваем с сахаром (180 г) и добавляем 2 яйца. Смешиваем до гладкости. Добавляем муку и разрыхлитель. В самом конце — теплое молоко.

Вновь вымешиваем, раскладываем по формочкам и выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. А пока готовим меренгу: взбиваем три яичных белка в крепкую пену. 100 г сахара смешиваем с 20 мл воды и варим сироп. Взбивая белки, вливаем в них сироп. Этим кремом потом и украшаем капкейки.

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.