Московские рецепты
Холодный свекольный суп
Ингредиенты:
Свекла 300 г,
Огурцы 200 г,
Яйцо 3 шт.,
Кефир 500 мл,
Укроп, зеленый лук 100 г,
Редис 100 г
Свеклу очистить и отварить в немного подсоленной воде. Яйца также отварить заранее. Мелко нашинковать огурцы, редис и яйца. А вот зелень необходимо нарезать и мелко и немного истолочь. Теперь самое важное: сама свекла нам теперь не очень нужна. А вот отвар — основа нашего супа. В большой кастрюле соедините все ингредиенты, обязательно посолите. При необходимости можно добавить немного сметаны.
Эксклюзивы Как улучшить отношения с коллегами, если чувствуешь себя изгоем Нужен мелатонин: что съесть вечером, чтобы хорошо спать всю ночь Какой будет погода в Москве на Крещение 2026 Токсичный позитив: как родительская установка «все хорошо» ранит больше, чем помогает Скрытый инцест: что это такое, почему возникает и как разрешить проблему
