Московские рецепты
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
картофель 3–4 шт.
сливочный сыр 150 г
ветчина 100 г
твердый сыр 50 г.
Приготовленная таким образом картошка запомнится своим необычным вкусом. Картофель оберните фольгой и выпекайте 45 минут при температуре 200 градусов. Ветчину мелко нарежьте и смешайте со сливочным сыром. Из картофеля уберите мякоть, посолите ее немного и смешайте с сырной смесью. Нафаршируйте картофель, посыпьте натертым сыром. Отправьте картошку вновь в духовку и выпекайте при температуре 170 градусов, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.
