Московские рецепты
Ингредиенты:
Клубника (или замороженная вишня) 200 г.,
Банан 3 шт.,
Ванилин 2 г.,
Кокосовое молоко 200 мл.,
Мед 2 ч. л.
В полном смысле мороженым это блюдо, конечно, назвать нельзя. Но в том, что оно получится вкусным, можете быть уверенными. Бананы очищаем и нарезаем на дольки, смешиваем с клубникой и тщательно измельчаем в блендере.
Вливаем кокосовое молоко, мед и добавляем ванилин (по желанию). Вновь тщательно взбиваем. Получившаяся смесь должна быть воздушной. Для того чтобы мороженое в итоге получилось без кристаллов льда, при заморозке постоянно помешивайте его ложкой.