Главное
Истории
Секрет успеха. Евгения Образцова

Секрет успеха. Евгения Образцова

Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Куприянов

Куприянов

Секрет успеха. Илья Долгих

Секрет успеха. Илья Долгих

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Первые арбузы и дыни появились на прилавках: откуда их везут и стоит ли покупать

Сюжет: 

Эксклюзивы ВМ
Общество
Первые арбузы и дыни появились на прилавках: откуда их везут и стоит ли покупать
Фото: Сергей Ведяшкин / АГН Москва

На прилавках магазинов появились первые арбузы и дыни, хотя сезон традиционно стартует в августе. «Вечерняя Москва» узнала, откуда их везут и стоит ли брать сейчас.

Первыми на прилавках обычно появляются арбузы сорта «Продюсер», а также «Сабирабадский» из Азербайджана и «Американка» из Казахстана. Однако покупать их сейчас рискованно — можно отравиться.

— Ранние арбузы и дыни искусственно выращивают на специальных фермах. В такие сорта часто добавляют нитраты и пестициды, чтобы они выглядели красиво и как можно дольше хранились, — отметил владелец собственного хозяйства в Липецкой области Иван Слободянюк.

Но что делать, если хочется уже сейчас? Ответ — внимательно отнестись к выбору.

— Визуально не всегда просто определить качество арбузов. Однако у «химозных», как правило, насыщенный цвет темно-зеленых полосок. А если вскрыть его, то мякоть будет хлипкой с легким фиолетовым оттенком. Усик и плодоножка должны быть сухими и желто-коричневого цвета, — подчеркивает эксперт.

Что касается дыни, то качественная имеет насыщенный запах. Если щелкнуть по ней, звук должен быть глухим. Самая популярная дыня — торпеда. Она сладкая и хорошо хранится.

— Лучше подождать до августа и приобрести более безопасный товар. Арбузы будут привозить из южных регионов РФ. Начнется сезон астраханских арбузов, а пока на стол попадает продукция из Турции, Ирана, Китая, Узбекистана. У них не очень насыщенный вкус, — заключает эксперт.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Александр Цапликов, экономист:

— Самые вкусные арбузы и дыни привозят в сезон из Астраханской и Волгоградской областей, Краснодарского края, Дагестана. В этом году цена за килограмм арбуза составляет около 70 рублей, а за килограмм дыни — 80 рублей. Не исключаю, что в августе цена может быть выше на 5–10 процентов.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.