Цветочных дел мастер: в каких столичных колледжах учат на флористов
24 июля в России отмечается День флориста. Сегодня эту востребованную творческую профессию можно получить в двух столичных колледжах. Один из них — Колледж Архитектуры, Дизайна и Реинжиниринга № 26 («26 КАДР»). Студенты учатся создавать творческие флористические композиции из живых срезанных и искусственных цветов, сухоцветов и других материалов, оформлять их.
— Без услуг флористов невозможно представить ни одно праздничное событие. В нашем колледже мы готовим профессионалов своего дела в этой области. Студенты изучают ботанику и особенности растений, основы дизайна и композиции, погружаются в историю флористики. Учатся обрабатывать, хранить и правильно транспортировать цветы, составлять букеты в разных стилях, оформлять витрины и выполнять интерьерные композиции, — отметила директор колледжа Юлия Соколина.
Многие из выпускников открывают собственное дело или оформляют самозанятость, поэтому их также знакомят и с основами предпринимательства. Рассказывают, как управлять персоналом, принимать и оформлять заказы, находить клиентов и общаться с ними.
Елена Третьякова окончила «26 КАДР» в 2018 году. Сегодня она управляет двумя цветочными салонами и является исполнительным директором общероссийской организации «Сообщество флористов России».
— Флористика — это не просто творческая работа, но и сфера, где можно хорошо зарабатывать и строить свой бизнес. Колледж дал мне все необходимые знания и практические навыки. Уже со второго курса я стала подрабатывать в салоне у мамы и была ее единственным сотрудником. На одном из чемпионатов профессионального мастерства познакомилась с первым работодателем, который пригласил меня в свою флористическую мастерскую. Я перенимала управленческий опыт, а потом стала директором в салоне. Сегодня у флористов много возможностей для самореализации — можно стать декоратором праздников, флористом-администратором, выходить со своим творчеством на маркетплейсы. Главное — упорный труд и любовь к профессии!, — поделилась Елена.
Колледж Архитектуры, Дизайна и Реинжиниринга № 26 каждый год выпускает более 30 флористов. В этом учебном году из стен заведения вышло рекордное количество молодых специалистов — 66.
— Многие из выпускников начинают работать и зарабатывать еще во время учебы. Среди партнеров нашего колледжа, которые трудоустраивают ребят, — «СоюзЦветТорг», некоммерческая организация «Сообщество Флористов России» и многие другие, — рассказала Елена Даниловская, руководитель отделения «Ландшафтная архитектура и флористика» колледжа Архитектуры, Дизайна и Реинжиниринга № 26.
В Колледже декоративно-прикладного искусства имени Карла Фаберже также обучают творческой и востребованной профессии.
— Наши студенты получают и совершенствуют профессиональные навыки в учебно-производственных мастерских флористического сервиса и во время производственной практики у партнеров-работодателей. Среди них — Национальная Гильдия Флористов, частные компании и индивидуальные предприятия. Каждый год мы выпускаем более 20 востребованных специалистов, которых охотно трудоустраивают в современные салоны и студии, потому что они обладают всеми необходимыми компетенциями для работы, — рассказала Мария Никулаева, директор Колледже декоративно-прикладного искусства имени Карла Фаберже.
Софья Демидова окончила колледж в прошлом году с красным дипломом и работает помощником флориста в развивающемся цветочном салоне. В сентябре ее ждет повышение, потому что девушка отлично справляется со всеми задачами.
— В мои обязанности входит проверка свежести цветов, прием поставок и поддержание чистоты ваз, холодильника и рабочего места. Также я общаюсь с клиентами, помогаю им с выбором цветов и даю советы по уходу за ними. Собираю различные букеты — от монобукетов до сборных раскидистых. Сложностей нет, потому что я научилась всему еще во время обучения в колледже. Люблю свою работу, ведь она делает других людей счастливее, — сообщила Софья.
Чикунова Дарья, выпускница этого года, начала работать на втором курсе. Сейчас девушка трудится в одном из модных столичных салонов.
— Я творческий человек, и мне очень нравится работать флористом. Создавать букеты и композиции, оформлять витрину и следить за ее чистотой, а также декорировать свадьбы, дни рождения и другие радостные события, — отметила Дарья.
До завершения приемной кампании остается чуть больше двух недель. Узнать о специальностях, которым обучают в столичных колледжах, можно в интерактивном «Атласе профессий» и новом подкасте «Ключ к профессии» на портале «Школа.Москва». Все новости и полезная информация о среднем профессиональном образовании публикуются в телеграм-канале «Колледжи Москвы».
