«Запланированная ситуация»: экономист Остапкович рассказал, продолжится ли падение цен на яйца

«Руспродсоюз» заявил, что средняя розничная цена за десяток яиц в России за неделю снизилась на 1,5 процента и составила 131,62 рубля. «Вечерняя Москва» узнала у директора центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, с чем это связано и будет ли цена на яйца продолжать снижаться.

Почему подешевели яйца

По его словам, снижение спроса на яйца после Нового года способствовало уменьшению цены на этот продукт.

— Это запланированная ситуация. Во-первых, ажиотажный спрос прекратился. В конце года потребление яиц гораздо больше, чем в январе, потому что многие используют их для приготовления блюд к новогоднему столу, — сказал он.

Также сейчас активно функционирует импорт из других стран: Турции, Азербайджана и Китая. В Россию приезжает не больше одного миллиарда яиц при потреблении россиянами 42 миллиарда в год, однако это способствует снижению дефицита, отметил эксперт.

— На данный момент правительство России сняло таможенную пошлину на покупку яиц в других странах, которая составляла 15 процентов. Если ее введут обратно, то ситуация с импортом станет сложнее, и поток зарубежных яиц сократится. Например, в Турции недешевые яйца, и если привозить их с оплатой таможенной пошлины, то их стоимость в российских магазинах будет 150–170 рублей. В этом не будет никакого смысла, — считает собеседник «ВМ».

По мнению экономиста, если в России будут продолжать фиксировать дефицит куриных яиц, а стоимость не будет снижаться, то импортные закупки будут наращивать.

— Импорт сбивает цену на товар, потому что удовлетворяет спрос населения. Это вынуждает отечественных производителей снижать цену, потому что они не смогут конкурировать с более дешевой импортной продукцией, — сказал он.

Специалист подчеркнул, что яйца уже никогда не будут стоить 80 рублей, как это было до резкого роста цен.

— Важно обратить внимание, что снижение стоимости идет, например, на 1,5 процента за последнюю неделю, по данным Росстата. Тем не менее в эпицентре цены выросли на 50–60 процентов. Снижение планируемое, и оно должно было произойти, но на стартовую позицию — на 80 рублей — они не выйдут. Но снижение цен продолжится, — сообщил Остапкович.

Специалист добавил, что яйца подорожали, потому что в их производстве используют очень много импортных составляющих. Цены начнут существенно снижаться, когда уменьшится импортозависимость.

Сколько стоят яйца в разных регионах России

По результатам опроса «Финансы Mail.ru», в котором приняли участие 40 тысяч человек из более 50 регионов России, 40 процентов жителей Дальневосточного федерального округа покупали десяток яиц в последний раз за 150–200 рублей. Большинство опрошенных из Приволжского федерального округа заявили, что платили по 130–150 рублей. В Южном, Уральском, Центральном, Сибирском и Северо-Западном федеральных округах десяток яиц в большинстве магазинов стоит от 110 до 130 рублей.