Диетолог Писарева рассказала, что будет с организмом при полном отказе от кофе

Привычка начинать день с кофе постепенно перерастает в серьезную зависимость, от которой сложно избавиться. Тяга к кофеину возникает потому, что он влияет на выработку гормонов радости, бодрит и улучшает концентрацию внимания. Но наряду с полезными свойствами этот напиток негативно влияет на качество сна и нервную систему. Что произойдет с организмом, если полностью отказаться от кофе, «Вечерняя Москва» выясняла с экспертом.

Плюсы и минусы отказа от кофе

По словам нутрициолога и диетолога Ирины Писаревой, резкий отказ от кофе может вызвать «синдром отмены», так как организм человека быстро привыкает к бодрости, которую дает кофеин. В первые дни человек сталкивается с побочными эффектами, среди которых:

• головная боль из-за расширения сосудов головного мозга;
• сонливость на фоне отсутствия кофеина;
• раздражительность, так как кофеин стимулирует выработку гормона радости;
• снижение концентрации внимания;
• проблемы с ЖКТ, потому что кофеин влияет на перистальтику кишечника.

— При отказе от кофеина человек находится в таком состоянии примерно четыре–пять дней, затем неприятные симптомы постепенно ослабевают. Примерно через четыре недели человек вновь начинает ощущать прилив сил, — заверила Писарева.

Также улучшается и общее самочувствие, подчеркнула врач:

• сон становится глубже;
• засыпать получается быстрее, а просыпаться — проще;
• улучшается настроение;
• исчезает тревожность;
• (в отдельных случаях) нормализуется артериальное давление.

Отказываться лучше постепенно

Исключив кофе из рациона резко, можно усилить «синдром отмены», поэтому диетолог порекомендовала медленно снижать количество выпитого кофе:

— Если человек привык пить по четыре–пять чашек кофе в день, то в первые две недели лучше сократить количество чашек до двух–трех. В третью неделю оставить только одну чашку, а когда организм адаптируется к нормальной работе при минимальной дозе кофеина, можно полностью исключить его из рациона.

Кому точно стоит исключить кофе

Диетолог рассказала, что человеку необходимо отказаться от кофеина при хронических заболеваниях ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и проблемах с ментальным здоровьем, среди которых:

• гастрит;
• язва;
• синдром раздраженного кишечника;
• тревожные расстройства;
• панические атаки;
• бессонница;
• учащенное сердцебиение;
• гипертония.

Допустимое количество кофе в день

Но если противопоказаний к употреблению кофе нет, то в умеренных количествах пить его можно даже каждый день, добавила доктор.

— Примерно две–три чашки кофе (размером 200 миллилитров) без сиропа и сахара здоровому человеку пить можно, потому что в одной чашке содержится всего 90–100 миллиграммов кофеина, а безопасная суточная норма кофеина — 400 миллиграммов, — пояснила собеседница «ВМ».

Завтрак дает энергию человеку на весь день, однако не все продукты одинаково полезны с утра. Что категорически запрещено есть и пить натощак, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой.