Главное
Истории
Секрет успеха. Татьяна Терешина

Секрет успеха. Татьяна Терешина

Синемания. Карина Флорес. Прирожденная оперная дива

Синемания. Карина Флорес. Прирожденная оперная дива

Полицейский с Петровки. Выпуск 51

Полицейский с Петровки. Выпуск 51

Секрет успеха. Эдгард Запашный

Секрет успеха. Эдгард Запашный

Эстетика СССР

Эстетика СССР

Березы

Березы

Вампиры

Вампиры

Осенние блюда

Осенние блюда

Инглиш

Инглиш

Самые старые города

Самые старые города

Белорусские бизнесмены раскрыли московским журналистам секреты и традиции производства

Общество
«Хлеб - всему голова» - такой нехитрый слоган у хлебзавода города Жодино Минской области
«Хлеб - всему голова» - такой нехитрый слоган у хлебзавода города Жодино Минской области / Фото: Анна Московкина, «Вечерняя Москва»
Специальный корреспондент «ВМ» побывала в пресс-туре, на котором журналистам ведущих российских СМИ продемонстрировали промышленный потенциал республики Беларусь.

Пояс, подчеркивающий статус

Первым пунктом поездки российских журналистов в Белоруссию стало производство "Слуцкие пояса", которое расположено в Слуцке Минской области.

Производство этих ткацких изделий было возобновлено в 2012 году по инициативе президента Белоруссии Александра Лукашенко. Он решил возродить традицию, зародившуюся здесь еще в 1700-х годах. И поныне слуцкий пояс - один из брендов республики. Их ткали еще в 18 веке из шелка, доставлявшегося из Китая, с добавлением позолоченой или посеребренной нити. Эти пояса носила только знать – они служили, по сути, элементом, подчеркивающим статус. Кстати, и сейчас слуцкий пояс - вещь исключительно статусная. Как рассказала директор предприятия Лариса Тарасова, стоимость самого простого такого изделия колеблется от одной до трех тысяч долларов. И они сейчас изготавливаются на заказ все из тех же шелковых нитей, закупаемых в Поднебесной. Что делать - традиции и их нужно чтить. Белорусы предпочитают преподносит их в качестве статусного, дорогого подарка. Поэтому одним из постоянных клиентов фабрики является президент Александр Лукашенко. Ну а первый, вытканый здесь пояс, был преподнесен в качестве презента главе страны. Он инициировал возрождение старинного промысла - ему и принимать работу. Вообще же возобновление производства было непростой задачей. В самой Белоруссии оставалось только пять образцов поясов, вытканных еще в 18 веке. И чтобы изготавливать их в соответствии с традицией, необходим был образец.

- Мы два года копили деньги, чтобы выкупить пояс, сделанный вручную в 18 веке. Для этого понадобилось 90 тысяч долларов, - сказала Лариса Тарасова. - Кроме того, сложность заключалась еще и в том, что не было соответствующего оборудования - его пришлось заказывать в Германии. А программу для ткацкого станка писали витебские программисты. Но это тоже оказалось непростой задачей: нужно было выписать сложные, оригинальные узоры, а также плавный переход оттенков.

Кроме поясов, здесь изготавливается и другая текстильная продукция в основном из льна и шерсти. Производят скатерти, салфетки, постельное белье, а также игрушки. Причем, делают не только национальные куклы, но и вполне себе современные - собаки, белки, олени и много чего еще. Также тут шьется и национальные костюмы - вышиванки, платья, брюки, которые украшаются традиционными узорами.

Первым пунктом поездки российских журналистов в Белоруссию стало производство "Слуцкие пояса", которое расположено в Слуцке Минской области Первым пунктом поездки российских журналистов в Белоруссию стало производство «Слуцкие пояса», которое расположено в Слуцке Минской области / Фото: Анна Московкина, «Вечерняя Москва»

По словам Тарасовой, на фабрике чтут историю, поэтому тут работает и музей. Здесь есть копии слуцких поясов, станки, За которыми еще в 18 веке работали мастерицы.

Один из аутентичных экспонатов - ткацкий станок, дошедший до наших дней еще с 18 века. На нем работали девочки, начиная с 10 лет.

- Они ткали себе приданое. Девочка должна была сделать подарки не только жениху, но и его многочисленным родственникам, и чем больше изделий девочка сделает, тем лучшей невестой она считалась. Конечно, работящая жена - лучшая жена, - рассказала Тарасова.

Помимо дорогих изделий, тут есть пояса и проще, которые ткались из простых льняных ниток. Они, конечно, тоньше, но не менее красивые - их украшают национальные узоры.

Место, где рождается хлеб

«Хлеб - всему голова» - такой нехитрый слоган у хлебзавода города Жодино Минской области.

Голова не голова, а хлебобулочные и кондитерские изделия расходятся отсюда не только по Белоруссии, но и в ряд российских регионов: Смоленск, Орел, Курск, Санкт-Петербург. В ближайшее время предприятие планирует выйти и на московский рынок.

По словам директора "Жодинского хлебозавода" Валерия Бабицкого, у них на службе находятся специальные машины, в кузовах которых поддерживается определенная температура и влажность, позволяющая на время пути сохранять выпечку свежей.

- Кстати, мы никогда не пишем "горячий хлеб". Это неправда, поскольку в магазине хлеб горячим быть не может, - сказал Бабицкий. - А кроме того, мы не работаем, что называется, "на склад" - выпекаем продукции столько, сколько заказывают продавцы. В сутки наш завод выпускает примерно 14 тонн хлебобулочных изделий и 200-400 килограммов кондитерских изделий. А если и случается возврат, то эту сдобу пускают на производство панировки, которую быстро разбирают кафе, столовые и другие предприятия общепита.

Кроме поясов, в Слуцке изготавливается и другая текстильная продукция в основном из льна и шерсти Кроме поясов, в Слуцке изготавливается и другая текстильная продукция в основном из льна и шерсти / Фото: Анна Московкина, «Вечерняя Москва»

Москвичей интересовал вопрос порчи хлеба. Наверняка каждый сталкивался с тем, что спустя какое-то время буханки покрываются плесенью. Валерий Бабацкий авторитетно заявил, что плесень - нормальный процесс порчи продукта. Результат жизни, если хотите.

- Я бы на вашем месте насторожился бы если бы хлеб не портился в течение недели и более, - сказал Бабицкий.

С места в карьер

С детства была мечта - посмотреть вблизи на автомобиль "Белаз": огромный, мощный, перед которым и легковушки, и люди - словно муравьи. Сегодня моя детская мечта сбылась - журналистам организовали экскурсию на знаменитый завод, где производят эти легендарные самосвалы.

Предприятие и сегодня на плаву - здесь работает несколько тысяч сотрудников и зарплата - Одна из самых высоких в Белоруссии. Самосвалы же работают не только на карьерах России, но и в 76 странах мира, в том числе США и Латинской Америки. А одним из дорогих гостей завода был ныне покойный президент Венесуэлы Уго Чавес.

При самом заводе действует музей, в котором представлены основные модели техники, а также образцы тех пород, в добыче которых участвуют эти грузовики: золотоносная руда, апатиты и многое другое.

На сегодняшний день самый тяжеловозный автомобиль перевозит 450 тонн, но, по словам заместителя директора предприятия Станислава Якубовича, сейчас ведется работа по созданию самосвала, которому под силу и все 560 тонн, но пока вся проблема в том, чтобы придумать покрышки которые смогут выдержать такую гиганскую нагрузку.

- Думаю, что в течение трех-четырех лет они будут созданы, - сказал Якубович.

Есть в музее и "волшебный" экспонат - килограммовый позолоченый ключ от самосвала: Если прикасаться к его звеньям и загадывать желания, то они непременно сбудутся. По крайней мере так говорят. Свои желания я загадала. Что ж - будем посмотреть.

Конечно, нельзя было обойти вниманием и площадку, на которой испытывают гигантские самосвалы.. Это не обычный прямой полигон. Местность имитирует карьер с уступами, а также слякоть - все как на настоящей добыче. Самосвал должен пройти весь путь без малейшей заметки. При нас же на трассу вышел 250-тонник. Водитель, ловко управляясь рулем, быстро и аккуратно проходит всю трассу и с ювелирной точностью паркуется. Но этот грузовик - малыш по сравнению с другими его собратьями. Тут же рядом стоят и самосвалы, перевозящие 450 тонн, например, железной руды. Конечно же я забралась на верхнюю палубу - это примерно высота четвертого этажа "хрущевки". Стоишь на балконе, а внизу люди, смотрят и восхищаются этой великолепной техникой. И высота колеса такого самосвала превышает средний человеческий рост. Волей-неволей испытываешь трепет и страх.

Самосвалы, как им и положено, как танки не боятся ни грязи, ни чего-то другого. Поэтому они могут работать в диапазоне температур от минус 50 до плюс 50, а также взбирасться на уклоны до 14 градусов. Кроме того, внедряются и современные цифровые технологии.

- Сейчас мы внедряем системы мониторинга каждого самосвала, чтобы прямо здесь можно было видеть - как работает машина и ее узлы, отслеживать необходимость и плановость ремонта, степень загрузки и множество других параметров, - рассказал замдиректора завода.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.