Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Блюдо дня: Танцующие булочки Чарли Чаплина

Сюжет: 

Блюдо дня
Общество
Булочки – спиральки с зеленым луком и укропом
Булочки – спиральки с зеленым луком и укропом / Фото: Ирина Чирикова

Его бродяжка Чарли, неустроенный и наивный, постоянно попадал в сложные ситуации, но выходил из них всегда с юмором и достоинством, он смешил людей и учил их понимать юмор, умел слезы обращать в смех и радоваться малому.

Чарли Чаплин, как и его герой, был неприхотлив в еде: любил пиццу, спагетти, бутерброды. Простые луковые булочки, которые он любил с самого детства, в фильме «Золотая лихорадка» выступили вместе с ним в главной роли: чтобы развлечь любимую девушку, его герой воткнул вилки в булочки, имитируя ноги танцора и изобразил зажигательный танец, который так понравился зрителям на премьере фильма, что фрагмент с танцующими булочками, прокрутили дважды.

Попробуйте и вы приготовить булочки бродяги Чарли.

Булочки – спиральки с зеленым луком и укропом

300 гр. пшеничной муки

1 ч. ложки быстродействующих дрожжей

1 ч. ложка сахара

1 ч. ложка соли

1 ст. ложки растительного масла

100 гр. нарезанного зеленого лука и укропа

Муку разделите пополам в две емкости. В половине стакана теплой воды разведите дрожжи, добавьте сахар, перемешайте и вылейте в одну из емкостей с мукой. Замесите тесто, постепенно добавляя теплую воду, пока оно не получится тугим. В другую емкость с мукой добавьте соль и около стакана кипятка. Замесите тесто, добавьте растительное масло, перемешайте. Соедините содержимое обеих емкостей. Хорошо перемешайте, добавляя муку, чтобы тесто не липло к рукам. Сделайте из теста шар, положите в миску, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем и оставьте подходить на 30 – 40 минут. Подошедшее тесто обомните, сделайте из него восемь шариков. Каждый шарик скалкой раскатайте в лепешку,  опять сделайте из нее шарик. Еще раз раскатайте шарик в лепешку, положите зелень, сверните рулетом. Рулетик закрутите спиралью. Булочки – спирали положите па противень, смазанный маслом и поставьте в духовку, нагретую до 180 градусов на 25 - 30 минут до образования румяной корочки. 

Как говорил великий Чарли Чаплин, день без смеха – потерянный день. Чаще улыбайтесь друг другу!

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.