Кормите детей завтраками

- Каков главный принцип здорового питания для школьников?

- Важно, чтобы родители обращали внимание в первую очередь на завтрак ребенка. Он не должен быть «сухим», вроде шариков с молоком — такое можно разрешать лишь раз в неделю максимум.

- Что лучше приготовить детям на завтрак?

- Лучше всего завтракать так называемыми длинными углеводами. Подойдут макароны, каши на молоке. Не надо бояться сладостей, так как детям нужно много энергии. Будет очень хорошо, если в кашу вы добавите фрукты или ягоды. Также подойдут омлеты, глазуньи с овощами и зеленью. Ведь яйца богаты белками и хорошо усваиваются. Иногда на завтрак можно приготовить творожную запеканку.

- А что ребенку нужно пить?

- Идеальный вариант для завтрака — какао, чай с молоком. А в течение дня давайте ребенку не сладкую газировку, а простую воду. Литр воды за день школьник точно должен выпить (это помимо чая, соков и прочих напитков).

- Насколько важно качество воды для здоровья школьника?

- Качество воды важно не только для школьников, а для людей всех возрастов. Вода ни в коем случае не должна быть из-под крана (даже для готовки еды), а как минимум — кипяченой и отстоявшейся, хотя лучше, если она будет бутилированная или фильтрованная. А если говорить о детях, то им требуется вода, обогащенная определенными микроэлементами: магнием, йодом и другими.

- Что стоит исключить из рациона ребенка?

- Любые виды колбас: в них мало мяса. И бутерброды лучше делать с сыром или с тоненьким поджаренным или запеченным кусочком мяса и зеленью.

- Стоит ли детям давать с собой домашние обеды в контейнере?

- Да, если не устраивает школьная еда и есть возможность разогреть пищу. Но помните: в контейнере размножаются бактерии. И чем дольше ребенок носит в нем еду, тем выше риск.

Мнение эксперта

Елена Милонова, психолог

- Чтобы ребенок избежал стресса, связанного с резким скачком нагрузки, в оставшееся до старта учебного года время повторите с ним пройденный материал. Обеспечьте ребенку занятия в утреннее время, чтобы ему было легче адаптироваться к школьному расписанию. Также позаботьтесь о том, чтобы хотя бы в первые две недели учебы выстроить для ребенка распорядок дня. Составьте расписание, в котором бы нашлось место не только для учебы, но и для активного отдыха. Доказано, что физические упражнения повышают устойчивость к стрессу. Плавание, спорт или простые игры во дворе будут благоприятно влиять на психику и общее состояние вашего школьника.