Главное
Истории
Победа вопреки всему: российская горнолыжница завоевала золото на Паралимпиаде // Вечерняя Москва

Победа вопреки всему: российская горнолыжница завоевала золото на Паралимпиаде // Вечерняя Москва

«Я научилась просто, мудро жить»: 60 лет со дня смерти Анны Ахматовой

«Я научилась просто, мудро жить»: 60 лет со дня смерти Анны Ахматовой

Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Школа зовет: почему мы ходим на «встречи выпускников»

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Карусель воспоминаний: взрослая и детская версия себя

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Режиссер, который не врал: чем запомнился Алексей Балабанов

Секрет успеха. Анна Музыченко

Секрет успеха. Анна Музыченко

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Замерзала в снегу: как собака Додобоня оказалась в центре скандала

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Королева льда: Этери Тутберидзе отмечает день рождения // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

Обезьянка с плюшевой игрушкой: грустная история макаки Панча // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

23 февраля: праздник мужества и чести // Вечерняя Москва

Народный календарь. 14 июля. Бабьи посиделки — летние Кузьминки

Сюжет: 

Народный календарь
Общество
Малиновое варенье, сваренное именно в этот день, получается очень вкусным
Малиновое варенье, сваренное именно в этот день, получается очень вкусным / Фото: https://pixabay.com
Братья Кузьма-Демьян зовут нас на сенокос, собирать первые корнеплоды для продажи и компоты с вареньями варить.

Наступают горячие денечки сбора урожая. На верхушке лета всем жарко. На сенокосе только успевай поворачиваться. В огороде грядки очередной прополки ждут. Морковка и свекла косами помахивают, кряхтят из-под земли, наружу просятся — созрели. Ягоды соком спелым налились — смородина, крыжовник и сладкая душистая малина. Не соберешь, осыпаться могут. Кстати, малиновое варенье, сваренное именно в этот день, получается очень вкусным.

А еще наши славянские предки очень уважали крыжовенный соус. Цыплята, потушенные с крыжовником, становятся нежнее и пикантный кисло-сладкий привкус приобретают. И невзирая на эту жаркую трудовую пору, женщины и девушки по вечерам успевали собираться на свои пиры-посиделки. На летние Кузьминки бабы и девки варили кашу (сыпчину или сборную) из всего того, что приносили празднующие. И крупа, и мука, и яйца, и молоко шли в дело. Запивать все полагалось пивом. Но главное — застолье сопровождалось песнями да задушевными беседами. Старшие женщины делились с молодыми полезными советами.

А православная церковь сегодня вспоминает бессребреников, братьев Кузьму и Демьяна. В Древней Руси братья прославились своей бескорыстной помощью, исцеляли от болезней и людей, и животных, никакой платы за исцеление не требуя.  

Именинники: Ангелина, Алексей, Аркадий, Василий, Иван, Константин, Демьян, Кузьма, Лев, Никон, Павел, Петр, Тихон.     

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.