Клубника и голубика помогут женщинам избежать инфаркта

К такому выводу пришли ученые из США, труд которых опубликован в Journal of the American Heart Association.

В составе ягод есть уникальные флавоноиды, которые также встречаются в больших концентрациях в винограде и чернике. Свойства этого вещества помогают расширить артерии и противостоять образованию холестериновых бляшек.

В эксперименте ученых участвовали 93,6 тысячи американских женщин, которые отвечали на вопросы о своем питании каждые четыре года на протяжении 18 лет.

За весь период исследования было отмечено 405 инфарктов. При этом у женщин, употреблявших много голубики и клубники, риск сердечного приступа был на 32% меньше, чем у пациенток, которые едят эти ягоды значительно реже.

По словам авторов этого труда, полезнее всего начинать есть клубнику и голубику еще в молодости. Это может сократить риск инфаркта в дальнейшей жизни. К такому выводу пришел ведущий исследователя Эдина Кэссиди, руководителя факультета питания в Нориджской медицинской школе при университете Восточной Англии в Великобритании.

Кроме того, было установлено, что ягоды влияют на здоровье, незивисимо от таких факторов, как возраст, пол, кровяное давление, наследственность, вес, курение, употребление кофеина и алкоголя.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

Татьяна Горбакова, врач-кардиолог клиники профессора Горбакова:

- Я не преувеличивала бы способность клубники и голубики  предупреждать инфаркт, как у женщин, так и у мужчин. Максимум, на который может быть снижен риск его проявления после употребления этих ягод – 0,3 процента.

Конечно, употреблять их надо – хуже не будет. Только в умеренных количествах, потому что та же самая клубника в больших количествах для некоторых людей может быть сильным аллергеном. Помнится, в недавние времена в моду вошла черника, как радикальное средство лечения глазных болезней. Пересчитали количество витаминов, необходимых для явного прогресса и выяснили, что, чтобы вылечиться,  человек должен съедать в день 3-литровую банку черники. Явная несуразица.

Да, в клубнике и голубике есть естественные вещества – дезагриганты. Они несколько разжижают кровь. Но устранить склеротические бляшки на стенах сосудов им не под силу. Тут требуется комплексное лечение, а иногда и хирургическое вмешательство. На мой взгляд, данное полезное исследование и открытие американских ученых с заявленным полезным результатом в 30 процентов сильно смахивает на рекламу производителей и поставщиков данных ягод.