Чай охотничий – с ромом, шнапсом и вином
Очень популярное в Австрийских Альпах и безотказно согревающее после лыж средство называется яга-те (Jaga-tee, встречается еще написание Jager tee), буквально — «охотничий чай».
Этот напиток эффективен для замерзших. Есть, правда, одна техническая проблема: поначалу с непривычки перехватывает дыхание от мощного букета алкогольных паров, потом привыкаешь.
Охотничий чай стал настолько популярен, что одним из лучших сувениров из Австрии считается бутылочка концентрата яга-те, он продается здесь в любом магазинчике.
Достаточно к одной части концентрата добавить четыре части обычного кипятка — и вы получите альпийские впечатления даже после зимней прогулки у себя дома.
РЕЦЕПТ
JAGER TEE
половина объема — действительно очень горячий черный чай, в оставшейся половине: 3 части рома, 2 части шнапса, 1 часть красного вина, лимон.
Смешать все ингредиенты и пить керамическими кружками, очень удобно — заодно можно согреть руки.
После первых же глотков чувствуешь прилив тепла, сил и остроумия, аппетит резко усиливается.
