Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Приметы и советы

Автор

Анна Туриянская
Лошадь – тоже человек
[b]Надо же, как солнце слепит глаза! Последний подъем, поворот за тот лесок, и финиш. Уф-ф, копыта скользят по льду. Где же этот настырный гнедой? Кажется, отстал. А каурка, зараза, так и держится у меня за хвостом. Надо прибавить, Галина? А что ж я, сам, что ли, не понимаю, что надо? Вот сейчас на спуске и прибавлю. А потом, может, овса повкуснее дадут… Все, приплыли. Зачем, ну зачем вы суете мне под ребра какую-то блестящую холодную штуковину? Если надо послушать сердце, себе послушайте, а у меня с мотором все в порядке. Дайте отдохнуть, вы ж не звери! Ох, умаялся я, а ведь скоро второй этап бежать…[/b]Наверное, так рассуждал жеребец Зигафор под седлом Галины ТЕРСКОВОЙ из клуба «Сокорос» в конце первого этапа зимнего пробега – редкой, но очень интересной и зрелищной конноспортивной дисциплины. На излете зимы в подмосковном клубе «Торбеево» прошли соревнования на Кубок фонда развития дистанционных пробегов. Как показалось посетившим эти старты репортерам «ВМ», за этим видом – большое лошадиное будущее.Пробеги – один из самых гуманных видов конного спорта. Цель соревнования – не просто преодолеть дистанцию за минимальное время, но и «сохранить» лошадь, привести ее на финиш в добром здравии. Между двумя этапами состояние каждого коня оценивает ветеринарная комиссия. «Айболиты» следят за дыханием, сердцебиением, наличием хромоты. Получившие добро скакуны продолжают соревноваться после получасового отдыха. Причем лошадки, быстрее других пробежавшие первый этап и затратившие меньше времени на восстановление, уходят на заключительную гонку раньше других.Идея проводить пробеги зимой возникла не так давно. Вообще теплое время года для подобных соревнований благоприятнее. Зимой же, чтобы предостеречь коня от возможных падений, всадник должен проявить все свое мастерство. Задача усложняется тем, что хлыст и шпоры тут запрещены. Сами всадники очень любят подобные чемпионаты. «Во время таких стартов мы по-настоящему общаемся с лошадью и чувствуем, что она не просто животное, а товарищ, – говорит наездник Сергей Додонов. – Да чего там говорить: понимаем, что лошадь – тоже человек!» На соревнованиях в Торбееве собрались не только представители конных клубов, но и частные владельцы, и непрофессиональные всадники. Благодаря демократичности организаторов возможность сразиться за кубок получили практически все желающие. По ходу соревнований несколько лошадей были сняты ветеринарами с дистанции: кто-то хромал, кто-то не восстановился за отведенное время. Не обошлось и без неожиданностей. Так, Зигафор все-таки не удержался на скользкой дороге и «пропахал» мордой лед, но восстановился достаточно быстро и обошелся без телесных повреждений. За что и был вознагражден вторым местом![b]ДОСЬЕ «ВМ»[i]Считается, что впервые пробеги возникли в Аравии у кочевников-бедуинов, которые проверяли своих лошадей на выносливость. Первые пробеги в России также были рассчитаны на выявление выносливости лошадей, они проводились на очень большие расстояния. Например, известен пробег Ашхабад–Москва, совершенный на лошадях ахалтекинской породы в 1935 году (за восемьдесят три дня участники преодолели 4300 км). Сейчас пробеги проводятся на расстояния не больше 150 км, и расстояние, которое лошадь может пройти без отдыха, не превышает 30 км.[/b][/i]
Спорт
Кто такой бариста?
[b]Вам кажется, будто варить кофе в кафе просто? Ошибаетесь! Ведь положить молотые зерна в машину и включить подачу воды – даже не половина, а четверть дела. Подобрать подходящую клиенту смесь, настроить агрегат, красиво подать напиток, наконец, оставить приятное впечатление у посетителей – получается далеко не сразу и не у всех. И лишь овладевший в совершенстве этими премудростями кофевар достоин высокого звания «бариста».[/b]В переводе с итальянского бариста – «поющий бармен». Говорят, в прошлом на Апеннинах каждый человек, готовивший и подававший кофе в барах, должен был уметь развлечь посетителей вокалом. От современных бариста певческие рулады не требуются, но владеть кофеваркой и подбирать ключики к сердцам и желудкам клиентов нужно виртуозно.Именно в этом мастерстве состязались искуснейшие бариста России на всероссийском чемпионате, прошедшем в минувшие выходные в столице.Впервые подобное соревнование состоялось пять лет назад в Монте-Карло, когда группа коллегкофеваров решила выявить лучшего бариста мира. С тех пор мировые чемпионаты проводятся ежегодно, на последний приезжали обладатели национальных титулов из 34 стран. Российский чемпионат проводится уже в третий раз, и нынешнему старту предшествовал двухмесячный региональный отбор в Архангельске, Ростове-на-Дону, Новосибирске и обеих столицах. В полуфинале соревновались 36 бариста, из которых авторитетное жюри должно было выбрать шесть достойнейших.По регламенту турнира с утра в день соревнований членам жюри не разрешается пользоваться духами, посещать парикмахерскую и даже… чистить зубы. Никакие посторонние вкусы и запахи не должны исказить аромат предложенного напитка. Столь суровые ограничения не помешали [b]главному судье турнира норвежке Туне ЛИАВААГ[/b] высказаться с изрядной долей патетики: «Бариста – тот же евангелист, только его благая весть народам – о кофе». Впрочем, скандинавке виднее. Представитель страны фьордов Роберт Торесен выиграл первый в истории чемпионат мира, а сейчас ремесло бариста в Норвегии, по утверждению социологов, по популярности третье и опережает на две позиции… профессию врача! Ну а как же судьи оценивают бариста? Здесь применяется так называемый бостонский стандарт, при котором технические аспекты приготовления напитка и его вкусовые достоинства судят разные арбитры. Это сделано для того чтобы судья, восхитившись доведенным до автоматизма умением обращаться с кофемашиной и кофемолкой, не поставил бы конкурсанту автоматом высшие баллы и за эстетику (внешний вид напитка и подбор чашек). Кроме того, каждый напиток оценивают несколько судей, среди которых – профессиональные бариста.Решающим же фактором, как и в олимпийских субъективных видах спорта, в оценке бариста считается артистизм. Не зря произвольная программа здесь называется «шоу». Шестеро финалистов чемпионата должны были проявить все свое мастерство, приготовив за четверть часа аж… дюжину бодрящих составов: по четыре эспрессо, капуччино и авторских коктейля. Оценивались все компоненты выступления – от оригинальной смеси различных сортов до цвета скатерти на столе и музыкального аккомпанемента. Мало того, соискатели трофеев комментировали свои действия в микрофон и старались расположить к себе не только компетентное жюри, но и публику! Лучше всех с этой задачей справилась москвичка Татьяна Елизарова – прошлогодний серебряный призер. Желаем нашей землячке не ударить лицом в грязь на мировом форуме, который состоится уже через пару месяцев в Сиэтле.[b]Рецепты кофейных напитков от лучших российских баристаШАНСОНЬЕ[/b]. Молотый «Сникерс», мороженое и молоко перемешать в блендере, добавить эспрессо. Можно украсить взбитыми сливками. (Автор – Галина Титовская, Новосибирск)[b]СЫРНЫЙ БАРХАТ[/b]. Налить слоями ванильный сироп, сырно-сливочный соус и эспрессо. Перед употреблением размешать. (Автор – Наталья Воронцова, Архангельск)[b]АТМОСФЕРА[/b]. Сок тропических фруктов смешать с ванильным сиропом и подогреть. Сверху налить слой эспрессо, украсить молочной пеной. Перед употреблением размешать. (Автор – Станислава Давыдова, Москва).
Общество
Кей и Артхенер на Аире
[i]Бой на Аире был в самом разгаре. Сотня молодых людей в цивильной одежде яростно рубилась на мечах. И хотя для легких доспехов сейчас холодновато, несколько человек отважились и сменили теплые куртки на кольчуги и длинные развевающиеся плащи. Такое зрелище наверняка повергло бы в шок человека, уверенного, что эпоха рыцарей в латах давно прошла. Может, оно и так, но только не для этих ребят, потому что они – московские толкиенисты. А Аир (обычная поляна в Филевском парке) – место их постоянных сборов и тренировок.Собираясь на встречу с представителями этой необычной тусовки, я ожидала, что меня встретят загадочные девушки-эльфийки в собольих шубах с длинными ушами и зелеными глазами и злобные орки и гномы, готовые в любую минуту зарубить мечом кого-нибудь из окружающих. Но в вестибюле метро «Багратионовская» ко мне подошла компания весьма симпатичных молодых неформалов, ничуть не напоминающих жуткие плоды фантазии профессора Джона Толкиена.Пока мы шли по направлению к Филевскому парку, я расспросила ребят о том месте, куда мы направлялись. «Московский филиал Средиземья», – пошутил кто-то.[/i][b]– А почему Аир? Откуда такое странное название? [/b]– Изначально пятачок у главных ворот Филевского парка считался, скорее, небольшим филиалом Японии в московском лесу, потому что название это расшифровывается как Anime in Russia, и открыли его пять лет назад именно поклонники японских мультфильмов. Толкиенисты пришли туда уже позже. Так и существуем мы там бок о бок, дружим между собой… Даже после рассказа длинноволосой девушки с эльфийским именем Гелиан об истории Аира я не смогла отделаться от мысли, что попала в средиземский Вековечный лес. Настолько сильное впечатление на меня произвело зрелище битвы толкиенистов между вековыми деревьями. Уютно расположившись на скамеечке рядом с «полем боя», я наконец-то смогла познакомиться со всей компанией. Двух других девушек звали Кей и Артхенер, у молодых людей также были не менее пафосные прозванья – Оками и Сумеречный.[b]– Что значат для толкиенистов имена? Как вы получаете их? [/b]– У человека может быть несколько прозвищ в зависимости от его мироощущения, – начала Гелиан. – Он может менять свое имя в соответствии с душевным состоянием или только на время ролевой игры. Но бывает, что человек зацикливается на определенном герое, и тогда тот становится частью души. – А я придумал свой образ сам, – добавляет Оками. – Ни у Толкиена, ни в какой-либо другой книге-фэнтези такого героя нет! [b]– Выходит, вы не только Толкиеном увлекаетесь, но и фэнтези в целом? [/b]– Конечно. В этом стиле работало много интересных авторов, например Вейс, Хикман.[b]– Как я понимаю, мы сейчас наблюдаем тренировку. А как часто бывают большие Игрища? [/b]– Не очень часто, – вступает в разговор Сумеречный. – Ведь ролевая игра – это своеобразный спектакль, разыгрывающийся на основе сюжета той или иной книги. Он проходит с участием большого количества толкиенистов при мечах и щитах, в специальных декорациях. В особо больших играх бывает задействовано до тысячи человек. Народ делится, согласно сценарию на эльфов, гномов, орков и т. д., и в течение нескольких дней они ведут между собой бои по всем правилам военного искусства.[b]– И что, атрибутика, декорации – все настоящее? [/b]– Да, находятся люди, которые вкладывают в это деньги, строят настоящие цитадели и таверны, целые крепости… Игра может стоить до 50 тысяч долларов! [b]– А из чего сделаны ваши мечи? [/b]– Многие думают, что из швабр. Но это глупость: на самом деле они из стеклотекстолита, очень прочного материала.[b]– А стоят дорого? [/b]– Приличное оружие – от 800 до 1500 рублей.[b]– Как я понимаю, ваши сражения на мечах – это своеобразный экстремальный вид спорта. А получал ли кто-нибудь из вас боевые ранения? [/b]– Конечно. Каждый из нас хоть раз возвращался домой с перебитыми пальцами, а то и конечностями, – задумчиво сказал Оками. – А еще тут недавно парню голову пробили. Ты права, это действительно вид спорта, причем очень травматичный.[b]– У вас красивые одеяния. Но в московской толпе в таком прикиде не погуляешь… [/b]– Это точно. Однажды длинноволосого молодого человека в плаще с мечем за спиной, торопящегося на Аир, на полном серьезе приняли за Дункана Маклауда. Хотели сдать в милицию. Еле отвертелся: на коверканном русском объяснил, что направляется в английское посольство.[b]– И как ваши родители относятся к этому? Как я вижу, здесь собираются в основном подростки, школьники или студенты… [/b]– Родители понимают, что дети получают травмы не в пьяной драке, а занимаясь интересным делом, и относятся к этому снисходительно. Мы сидели на лавочке, наблюдая, как мастерски дерутся ребята на поляне. Несмотря на веселую доброжелательную обстановку, мирный аккомпанемент гитары и блок-флейты, каким-то чудом игравшей на морозе, я быстро продрогла. Тогда мои знакомые предложили пойти в кафе в глубине парка. Идя по лесу в зимние сумерки, я никак не могла отделаться от ощущения, что нахожусь в Средиземье. А в довершение кафешка, в которую мы пришли, оказалась самой настоящей деревянной таверной! Там ребята рассказали мне об особенностях их движения.[b]Музыка[/b] [i]Поклонники Толкиена не ограничивают себя каким-то определенным музыкальным стилем и слушают в основном рок. Также им очень близки такие направления, как фолк и кельтика (сейчас в Москве в этих стилях играют группы «Мельница» и «Тинтал»).[/i][b]Одежда[/b] [i]В обычной жизни толкиениста нелегко узнать в толпе. Многие из них имеют рокерский вид – балахоны, косухи, банданы; другие чем-то похожи на хиппи – длинные волосы, потертые джинсы. Третьи вообще не задумываются об одежде, считая, что главное в человеке – состояние души. Но когда дело доходит до игры, полное обмундирование, включая доспехи и даже специальную обувь, обязательно.[/i]
Общество
Силовики перестреляли весь ректорат
[b]Молодые люди в камуфляже и с ружьями прячутся друг от друга за полуразрушенными бараками. Схватка идет не на жизнь, а на смерть. Внезапно у одного бойца на куртке появляется пятно крови (почему-то желтого цвета). Он, вскинув руки, кричит: «Я поражен! Я убит! Гады!» и… поспешно убегает с поля боя, где его уже поджидают «мертвые» товарищи. Это спорт – пейнтбол…[/b]Буквально это слово переводится как «мячик с краской». Эта игра, по разным версиям, зародилась в фашистской Германии либо в Алжире во время антитеррористических учений.Сейчас она существует не только как способ тренировки боевых подразделений, но и как вид активного досуга, и как экстремальный вид спорта. В России пейнтбол пока не приобрел такой популярности, как на Западе, но только в столичном регионе насчитывается более десятка пейнтбольных клубов. Они предоставляют всем желающим возможность весело провести время, постреляв друг в друга из ружья-маркера, а также периодически проводят чемпионаты среди профессионалов и любителей.Прошло подобное соревнование и среди столичных студентов – в пейнтбольном клубе «Топ-Ган», где собрались полторы сотни молодых людей и девушек в возрасте от пятнадцати до двадцати лет. Самые главные правила довели до участников через мегафон: «Не стрелять в противника с расстояния менее пяти метров, не снимать на поле защитную маску, не использовать нецензурные выражения, особенно в отношении судей и противников». В финале колледж «Московская высшая банковская школа» уступил доцентам и профессорам из администрации Московского международного института эконометрики, которых, в свою очередь, разгромили в ролевой игре профи-спецназовцы.Но никто не расстраивался – ведь помимо кубков и грамот каждый получил заряд хорошего настроения. И еще все увидели, как силовики перебили весь ректорат. А что для студента может быть приятнее!
Общество
Эксклюзивы
Вечерка ТВ
Приметы и советы
Проще, чем кажется
Мнения
Эдуард Бояков
Эдуард Бояков

Донбасс — главный узел

Дмитрий Толкачев
Дмитрий Толкачев

Чемодан, вокзал, Россия

Виталий Сучков
Виталий Сучков

Нам нельзя забывать уроки прошлого

Александр Хохлов
Александр Хохлов

Согласие на интервенцию

Екатерина Рощина
Екатерина Рощина

Только не плачь, Алла: жалеет ли Пугачева о том, как повернулась жизнь

Татьяна Еременко
Татьяна Еременко

Звезды нашего интернета

Георгий Бовт
Георгий Бовт

Гонка вооружений? Что будет с Европой, если США откажутся ее защищать

Все мнения
О проекте
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.