Главное
Истории
Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

Диетолог рассказала, чем опасны арбузы

Финансы
Как правило, в Москву бахчевые привозят из Дагестана, Астрахани, Ростова-на-Дону и Краснодара
Как правило, в Москву бахчевые привозят из Дагестана, Астрахани, Ростова-на-Дону и Краснодара / Фото: Анна Иванцова, «Вечерняя Москва»

Совсем скоро в столице начнется долгожданный сезон продажи арбузов. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога Елены Соломатиной, в каких количествах можно есть эту ягоду, с чем нельзя и с чем можно арбузы сочетать и кому они противопоказаны.

По словам Соломатиной, полезен арбуз потому, что в нем много магния, калия и ликопина — вещества, предотвращающего развитие рака. Кроме того, в ягоде содержатся антиоксиданты, замедляющие процесс старения клеток и улучшающие репродуктивную функцию человека.

Однако есть и противопоказания.

— Арбуз имеет достаточно высокий гликемический индекс и, вопреки популярному мнению, не подходит для диетического питания и разгрузочных дней, — рассказала «Вечерней Москве» эксперт. — Порция этой ягоды провоцирует выброс инсулина, который трансформирует углеводы в жиры. Поэтому никакого эффекта похудения от арбуза быть не может. Наоборот, при чрезмерном его употреблении можно даже набрать вес. Поэтому людям, имеющим склонность к сахарному диабету, нужно ограничивать себя в этом лакомстве.

Елена Соломатина отметила, что полезным будет съесть лишь небольшую порцию ягоды — достаточно будет двух кусочков. Причем лучше это сделать отдельно от основного приема пищи или в сочетании с определенными продуктами.

Главная ошибка большинства людей — есть арбуз в качестве десерта после полноценного обеда. Надо учитывать, что в сочетании с тяжелой жирной пищей арбуз, богатый углеводами, вызывает брожение в кишечнике. В результате человек чувствует тяжесть в желудке, — объясняет диетолог.

Зато сочетание с цельнозерновыми отрубями или хлебцами позволит снизить гликемический индекс арбуза, даст чувство насыщения и поможет очистить организм.

Елена Соломатина напомнила: покупать арбуз нужно только в проверенных местах. Сомнительные продавцы, чтобы убыстрить процесс созревания ягоды, «накачивают» арбуз селитрой, а это может привести к отравлению.

Читайте также: Кристина Асмус честно рассказала о своих «адски голодных» диетах

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.