ср 13 ноября 12:42
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

День макарон: три лучших рецепта

Сергей Собянин ответит на вопросы москвичей в прямом эфире

Что происходило возле дома, из окна которого выпала москвичка с двумя детьми

Отец погибшего «пьяного» мальчика прокомментировал освобождение Алисовой

Серьезный пожар в здании «Ростелекома» попал на видео

Власти Москвы утвердили еще 10 стартовых площадок для реновации

«Он взрывной и эмоциональный»: родители историка Соколова рассказали о сыне

Робертино Лоретти спел свою легендарную «Ямайку» 57 лет спустя

Филолог рассказал, как необычные имена становятся банальными

«Были все клубные персонажи». В Москве похоронили Пашу Фейсконтроля

Стала известна причина смерти козла Тимура

Малышева рассказала, как российский врач лечит девочку с маской Бэтмена

Подозреваемый рассказал, зачем убил ребенка в детском саду

Диетолог Соломатина назвала самый вредный десерт

СМИ назвали причину смерти аспирантки СПбГУ

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

День макарон: три лучших рецепта

Итальянский салат - очень простой, но тем не менее вкусный перекус

Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

День макарон... Оказывается, есть и такой. И не надо думать, что от пасты можно поправиться. Напротив, это одно из лучших средств для похудения.

Итальянский салат

— паста 100 г;

— ветчина 100 г;

— помидоры черри 100 г;

— огурцы 100 г;

— сыр по вкусу;

— оливковое масло.

Очень простой, но тем не менее вкусный перекус. Причем готовить его достаточно быстро. Все ингредиенты нарезаете в произвольном виде. Огурцы по желанию можно заменить на соленые. Затем все поливаете маслом, солите по вкусу и посыпаете тертым сыром.

Американский мотив

— паста;

— молоко 200 мл;

— твердый сыр 200 г;

— сливочное масло 50 г;

— мука 1 ст. л.

Американский мотив / Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Американский мотив

ФОТО: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Отварите пасту. В отдельной емкости растопите масло и добавьте муку. Обжарьте ее до румяности и влейте молоко. Доведите до кипения и добавьте сыр. Когда он полностью расплавится, добавьте пасту. Блюдо готово! Но можно и усложнить рецепт. Переложите все в термопосуду и запекайте в духовке 10 минут.

Полезно и сытно

— говяжий фарш 400 г;

— томатная паста 100 г;

— специи, чеснок, соль;

— лук 1 шт.;

— паста по вкусу.

Полезно и сытно / Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Полезно и сытно

ФОТО: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

На родине рецепта, в Болонье, соус подают не только с пастой, но и с пюре. Но у нас же день макарон! Лук обжарьте до прозрачности, добавьте фарш, чеснок и специи. Протушите 8 минут. Получившийся соус смешайте с заранее приготовленной пастой.

Читайте также: Диетолог рассказала, как питаться на работе и избежать проблем с пищеварением

Новости СМИ2

Ольга Кузьмина  

Капелька человеческого

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Погоня за успешностью

Никита Миронов  

Мы продаем друг другу ерунду

Ксения Ефимкова 

Купи квартиру и получи бесплатную футболку

Артем Чубар

Пол-литра счастья за шесть копеек

Александр Лосото 

Ничто достоевское нам не чуждо

Александр Хохлов 

Эти слезы цвета хаки

Екатерина Рощина

Шуба для королевы

Река сильнее традиций: правда и мифы о столице и ее жителях

Школьники проведут экскурсии иностранным туристам

Москва — моя! Горожане активно изучают историю своих районов

Читает жизнь как детектив. У каждого историка есть шанс сделать великое открытие