Врач рассказала, сколько чашек кофе в день полезно выпивать для здоровья
Специалисты «Росконтроля» выбрали лучший молотый кофе. Эксперты отмечают, что по ГОСТу в натуральном жареном кофе должно быть по меньшей мере 0,7 процента кофеина в пересчете на сухое вещество.
«Вечерняя Москва» решила выяснить, какое количество кофе в день можно выпивать человеку без вреда для здоровья, и обратилась к врачу-диетологу, нутрициологу Наталье Прохоровой. Она считает, что кофе, как природный антиоксидант, полезен для организма, и исключать его из рациона, «чтобы укрепить здоровье», неправильно.
Она пояснила, что две чашки никоим образом не могут повредить работе сердца или оказать влияние на кровяное давление.
— Три кружки натурального кофе в день принесут организму пользу. Можно ли потреблять в сутки больший объем кофеина, зависит от индивидуальных особенностей человека, состояния его организма и самочувствия. Добавление сахара и молока в напиток — это увеличение потребляемых калорий, об этом надо помнить. Тот, кто не желает набирать вес, может пить кофе, заедая его темным шоколадом, это будет полезнее для фигуры.
Прохорова сказала, что пить можно как крепкий кофе — эспрессо, так и «разбавленный», например, американо. Врач объяснила, что объем приготовленного напитка не важен — он соответствует предпочтениям. По ее словам, главное — порция молотого кофе в одну унцию на чашку (чуть менее 30 граммов — прим. «ВМ»). Она уточнила, что полезнее пить натуральный кофе, а не сублимированный — растворимый. Бескофеиновый кофе диетолог назвала «испорченным».
Наталья Прохорова выразила уверенность, что потребление кофе в России и мире будет расти.
Читайте также: Назван идеальный способ хранения чая
