Врач-диетолог Арзамасцев назвал самую полезную кашу

Не все крупы можно отнести к здоровому рациону, но большинство каш все-таки полезны для организма человека. Однако гречневая — самая полезная среди подобных. Об этом рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.

— Она содержит большое количество белка, большое количество железа. Она по факту сложная, из нее не сделать кашу быстрого приготовления, которая содержит высокий гликемический индекс, — объяснил медик.

Он отметил, что часто гречневую кашу рекомендуют тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Ее можно употреблять более четырех раз в неделю, никакого вреда для организма не будет. А в остальные дни на завтрак можно питаться творогом или делать омлет.

— В принципе кашу можно есть ежедневно, если человек физически активен, молодой, у него нет глобальных противопоказаний для большого употребления углеводов, — заключил Арзамасцев в беседе с порталом Ura.ru.

Диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко в беседе с «Вечерней Москвой» назвала продукты, которые нельзя есть на завтрак. В идеале каждый человек должен разобраться со специалистом, какой вариант завтрака будет наиболее полезен именно для него. Однако существуют и общие рекомендации, которые могут применять все.