Американские ученые рассказали, что поможет снизить риск развития диабета
Соблюдение низкоуглеводной диеты может снизить риск развития диабета у человека. Об этом заявили ученые из Университета Тулейна в США, их работа была опубликована в журнале JAMA Network Open.
В рамках исследования добровольцев разделили на две группы. Первая половина придерживалась низкоуглеводной диеты, а остальные не изменяли свой рацион питания. Эксперимент длился шесть месяцев, после чего у участников проанализировали показатели крови.
Так, среди участников первой группы был обнаружен более низкий уровень гемоглобина А1с, который является биомаркером повышенного сахара, чем у второй. Кроме того, низкоуглеводная диета позволила добровольцем сбросить лишний вес и понизить уровень глюкозы.
Результаты работы могут помочь людям, чей уровень гемоглобина А1с выше нормы, но недостаточен для постановки диагноза. Они находятся в группе риска и благодаря исследованию могут предотвратить развитие диабета, передает RuNews24.ru.
Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», что в результате регулярного отказа от завтрака человек начинает больше есть в вечерний период, что чревато нарушением природных ритмов. Кроме того, со временем могут развиться серьезные проблемы со здоровьем.
