Диетолог Мансурова рассказала, кому не стоит есть блины на Масленицу
Традиционные блины считаются калорийным и жирным блюдом, поэтому некоторым людям стоит отказаться от их употребления. Об этом рассказала врач-диетолог Ирина Мансурова.
По словам специалиста, блины не стоит есть тем, кто страдает от болезней ЖКТ, например, панкреатита, холецистита и язвенной болезни.
Кроме того, эксперт посоветовала отказаться от блинов людям, которые обладают избыточным весом и сахарным диабетом. Традиционные блины также не подойдут для тех, у кого есть непереносимость глютена и казеина. При этом Мансурова отметила, что при приготовлении блюда можно обычное молоко заменить на растительное, использовать муку без глютена и добавлять меньше растительного масла, передает Life.ru.
До этого кулинары рассказали, как правильно замешивать тесто на блины. Необходимо сначала до получения однородной массы смешать все сухие ингредиенты. Затем постепенно в емкость нужно вливать молоко, кефир или воду, продолжая перемешивать содержимое миски, — это позволит избежать комочков, передает Царьград.
С 20 по 26 февраля москвичи будут широко и вкусно отмечать Масленицу. Как наесться блинами, но не стать жертвой обжорства, «Вечерней Москве» рассказала повар Татьяна Иваненко.
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
