Названа икра, стоимость которой в России может вырасти на 10–20 процентов
В России ожидается рост стоимости солено-мороженой щучьей икры на 10–20 процентов. Об этом сообщил глава союза «Каспрыба» Андрей Маркин.
По его словам, покупка банки такой икры весом 112 граммов обойдется россиянам в сумму от 400 рублей. В 2022 году в магазинах Астрахани ее розничная стоимость колебалась от 2400 до 2700 рублей за килограмм, а в этом году — от 3200 до 3500 рублей.
— Если тенденция сохранится, щучья икра подорожает еще на 10–20 процентов, — отметил Маркин.
Причиной роста цен на щучью икру, по мнению эксперта, стало резкое снижение объемов промышленного вылова щуки в Астраханской области, передает «Московский комсомолец».
В России растут цены на рыбную продукцию в основном импортного производства. Связано это не только с санкционной политикой, но и с логистическими и платежными сложностями. Доктор экономических наук Леонид Холод в беседе с «Вечерней Москвой» рассказал, что будет с ценами на рыбу и икру в России.
