Главархив ко Дню кондитера опубликовал семейные рецепты XIX века
Москва, Профсоюзная улица, 82к1 Карта всех событий
В среду, 3 мая, в России традиционно отмечается День кондитера. В честь праздника столичный Главархив опубликовал рецепты тортов и пирожных XIX века.
Семейные рецепты сохранились в личных фондах известных горожан, чьи документы были переданы в Главархив Москвы. Например, здесь можно найти книгу с рецептами кондитерских изделий тещи подполковника Василия Гаврикова. А те, кто предпочитает печь торты, могут ознакомиться с рецептами коржей от геолога Нины Вельминой.
Рецепты из фондов Главархива можно изучить по адресу Профсоюзная улица, дом 82, корпус 1. Читальный зал открыт по понедельникам с 09:30 до 16:30, по вторникам и четвергам с 12:00 до 20:00, по пятницам с 09:30 до 15:00, передает официальный сайт мэра Москвы.
Также Главархив представил редкие фотографии весенней столицы времен XX века. Эти снимки могут позволить горожанам заглянуть в прошлое. Многие снимки были сделаны в музее-заповеднике «Царицыно», Измайловском парке и «Сокольниках».
Эксклюзивы ПП-версии селедки под шубой, крабового салата, оливье и «Мимозы»: рецепты Подробный гороскоп на 2026 год для Львов: общий прогноз, любовь, здоровье, деньги, карьера Карибский тупик: для чего Трамп блокирует Венесуэлу Какие процедуры у косметолога нужно делать зимой Чутье на хороших людей: кинорежиссер Светлана Дружинина — о детстве, актерском мастерстве и браке
