Кардиолог Кореневич назвала самую полезную кашу для сосудов

Чтобы сохранить здоровье сердца и печени, необходимо включить в рацион крупы с низким гликемическим индексом. Об этом рассказала кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич.

По мнению специалиста, в список самых полезных каш входит гречка. Наиболее полезным способом ее приготовления является замачивание на ночь без последующей варки.

— Во время варки происходит термическая обработка крупы, что лишает ее части полезных веществ, оставляя одни углеводы. Вареная гречневая каша также способствует скачку уровня сахара в крови, что опасно для больных сахарным диабетом, — пояснила Кореневич в своем блоге.

Сахарный диабет является крайне опасным заболеванием, и все большему числу людей сегодня ставят этот диагноз. Диетолог Елена Соломатина рассказала «Вечерней Москве», какие ошибки в питании могут привести к сахарному диабету.

Регулярные пропуски завтраков могут привести к негативным последствиям для выработки женских половых гормонов. Об этом предупредила спортивный диетолог Джесс Хиллард.