Причиной отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла
Причиной отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла. Об этом в четверг, 15 июня, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Иркутской области.
— Причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла. Эта бактерия попадает в продукты питания, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья, — говорится в материале.
Специалисты ведомства выявили в заведении многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, передает сайт Роспотребнадзора по региону.
Накануне сообщалось, что количество пострадавших в результате отравления шаурмой в Иркутской области выросло до 48 человек, из них 11 госпитализированы. Среди пострадавших зафиксировано 29 случаев острой кишечной инфекции.
Специалисты Роспотребнадзора начали проверку заведения, они отобрали пробы пищевой продукции. Готовятся документы для суда, чтобы временно закрыть кафе.
Утром 15 июня сотрудники правоохранительных органов задержали владельца кафе в Братске, где 62 человека отравились шаурмой.
О том, чем еще может навредить шаурма, — в материале «Вечерней Москвы».
Эксклюзивы Чем опасен укус клеща в глаз Синдром воскресной ломоты: что это такое и почему возникает Опрос: Почти четверть россиян не экономят при оформлении квартиры для сдачи Столица выбрала свою королеву: победительница конкурса красоты поделилась секретом успеха Кто такая Юлия Мендель, что она рассказала о Зеленском в интервью Такеру Карлсону
Спецпроекты
