Причиной отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла
Причиной отравления шаурмой в Братске стала сальмонелла. Об этом в четверг, 15 июня, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Иркутской области.
— Причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла. Эта бактерия попадает в продукты питания, когда при приготовлении пищи нарушаются санитарные требования, а также при использовании предприятиями общепита некачественного сырья, — говорится в материале.
Специалисты ведомства выявили в заведении многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, передает сайт Роспотребнадзора по региону.
Накануне сообщалось, что количество пострадавших в результате отравления шаурмой в Иркутской области выросло до 48 человек, из них 11 госпитализированы. Среди пострадавших зафиксировано 29 случаев острой кишечной инфекции.
Специалисты Роспотребнадзора начали проверку заведения, они отобрали пробы пищевой продукции. Готовятся документы для суда, чтобы временно закрыть кафе.
Утром 15 июня сотрудники правоохранительных органов задержали владельца кафе в Братске, где 62 человека отравились шаурмой.
О том, чем еще может навредить шаурма, — в материале «Вечерней Москвы».
Эксклюзивы Вкалывают киборги: почему полноценно освоить Землю и колонизировать другие планеты способны роботы Новая волна: как москвичи восстанавливают культурное наследие в регионах «Мирно жить и работать»: глава ДНР Денис Пушилин рассказал, как идет восстановление региона Будущее медицинской промышленности: как в Москве начали производить компрессионный трикотаж Как омега-3 может навредить здоровью и кому не стоит ее принимать
Спецпроекты
