Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит пить медовуху на Зосиму Пчельника, 30 апреля Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля
Шеф-повар Сулима рассказал, какие блюда можно приготовить из кабачков
Август — сезон кабачков. Как приготовить овощ быстро и вкусно, рассказал шеф-повар, основатель кулинарной студии Андрей Сулима.
По его словам, самое простое блюдо из кабачков — оладьи. Для их приготовления потребуется 500 граммов кабачка, мука, яйцо, немного соли и сахара, разрыхлитель. Такие оладьи можно подавать со сметаной, вареньем и сгущенкой.
В жару из кабачков можно приготовить холодный суп.
— Возьмите средний кабачок, нарежьте кольцами и пожарьте с чесноком на сливочном масле. Обрезки не выкидывайте, а смешайте с нарезанным репчатым луком и морковью. Сварите на этом бульон. Когда он будет почти готов, рекомендую добавить соевый соус, — рассказал Сулима в комментарии NewsNN.
Перед подачей суп нужно пробить блендером, также можно добавить немного орехов.
Любителям сладкого шеф-повар советует побаловать себя вареньем из кабачков, апельсинов и фенхеля.
Ранее эксперты рассказали, кому нельзя есть кабачки. Овощ не стоит включать в рацион при обострении хронических заболеваний ЖКТ, наличии аллергии, индивидуальной непереносимости, передает Общественная Служба Новостей.
«Вечерняя Москва» собрала подборку быстрых и вкусных блюд из кабачка.
Эксклюзивы Апарт-отели: что это такое и сколько стоит Какие анализы нужно регулярно сдавать женщинам после 40 Синоптик Ильин предупредил о заморозках и снеге в Подмосковье в начале мая Будут танцы и драма: как в Москве снимают индийское кино Гиперзвуковая скорость и смена траектории: какие ракеты используют ВС РФ на Украине
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит пить медовуху на Зосиму Пчельника, 30 апреля Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля
Спецпроекты
