Диетолог Гинзбург предупредил о вреде чрезмерного употребления кваса
Квас может нанести вред здоровью, если его пить в большом количестве. Об этом сообщил доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург. Он рассказал, сколько этого напитка можно употреблять в день.
Врач напомнил, что старинные способы приготовления кваса отличались от современных, в прошлом это был алкогольный напиток — неслучайно в русском языке есть слово «наквасился». Сейчас этот продукт почти не содержит этилового спирта, зато в его состав часто входит чрезмерное количество сахара, отметил диетолог.
— Квас сейчас часто готовят с избыточным количеством сахара. Отсюда есть риск набора лишнего веса и развития сахарного диабета, — предупредил Гинзбург в интервью радио Sputnik.
Людям с ожирением или сахарным диабетом следует с осторожностью относиться к сладкому квасу.
Медик порекомендовал употреблять только один стакан кваса в день после еды даже здоровым людям. При заболеваниях желудка от употребления кваса нужно отказаться, сообщил специалист.
Впрочем, в этом напитке есть и полезные компоненты, например, лакто- и бифидобактерии, добавил Гинзбург.
Спрос на квас бьет все рекорды — продажи этого напитка выросли на 30 процентов. «Вечерняя Москва» узнала, как перед покупкой проверить качество кваса и на что стоит обращать внимание в первую очередь.
Эксклюзивы С 1 октября 2026 года цифровые платформы начнут передавать данные в ФНС: что это значит Нас погубит не ИИ, а лень: почему технологии уменьшают наш мозг Ищем аметист московский: какие необычные камни можно найти в столице Просмотр фильмов ужасов в лесу: может ли вызвать сердечный приступ Почему одни люди мыслят текстами, а другие — образами
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
