Диетолог Соломатина объяснила, как выявить напичканную нитратами дыню
Отличить полезную дыню от опасной можно по мякоти. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, у напичканной нитратами дыни в мякоти присутствуют твердые жилки.
Кроме того, врач предупредила, что плод, насыщенный химикатами, очень опасен для здоровья.
— Особенно он вреден для детей, пожилых людей и беременных, а также для тех, кто имеет хронические недуги. Нитраты имеют особенность трансформироваться в нитриты. Последние в свою очередь блокируют гемоглобин. Ткани перестают дышать, и нарушается обмен веществ, — объяснила Соломатина.
Она также поделилась рекомендациями о том, как выбрать вкусный сорт дыни, какими полезными свойствами она обладает и кому противопоказана.
Кроме того, Соломатина рассказала, кому опасно есть арбузы.
К слову, сезон работы бахчевых развалов в столице в самом разгаре, поэтому «ВМ» решила выяснить, где и как лучше приобретать дыни и арбузы.
Эксклюзивы Убийство бойца ММА Мутаева: могли ли ему мстить, кто преступник, чем известен спортсмен Какие товары нельзя вывозить из зарубежных стран Какие ограничения и меры есть для релокантов в России «Жить надо с удовольствием»: певица Роксана Бабаян поделилась своим секретом молодости «Сыграю современную Бабу-ягу»: актриса Нонна Гришаева — откровенно о личных победах
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
