Диетолог Соломатина объяснила, как выявить напичканную нитратами дыню
Отличить полезную дыню от опасной можно по мякоти. Об этом «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, у напичканной нитратами дыни в мякоти присутствуют твердые жилки.
Кроме того, врач предупредила, что плод, насыщенный химикатами, очень опасен для здоровья.
— Особенно он вреден для детей, пожилых людей и беременных, а также для тех, кто имеет хронические недуги. Нитраты имеют особенность трансформироваться в нитриты. Последние в свою очередь блокируют гемоглобин. Ткани перестают дышать, и нарушается обмен веществ, — объяснила Соломатина.
Она также поделилась рекомендациями о том, как выбрать вкусный сорт дыни, какими полезными свойствами она обладает и кому противопоказана.
Кроме того, Соломатина рассказала, кому опасно есть арбузы.
К слову, сезон работы бахчевых развалов в столице в самом разгаре, поэтому «ВМ» решила выяснить, где и как лучше приобретать дыни и арбузы.
Эксклюзивы Почему болит левый бок: причины, что делать В тылу душевная грязь. Она в разы страшнее: Дмитрий Артис об СВО и русском мире Гигиена полости рта: как правильно чистить зубы и ухаживать за деснами «Додо пицца» уволили курьера, который помог собаке: что известно Какие игрушки запретят в детских садах в России
Проще, чем кажется День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств Что делать, если рейс отменили или задержали
Спецпроекты
