Шеф-повар Сулима оценил стоимость школьных завтраков в Нижнем Новгороде
Стоимость питания в школах Нижнего Новгорода может говорить о том, что детей кормят довольно скромно. Об этом рассказал шеф-повар, основатель кулинарной студии Андрей Сулима.
Завтрак в школах Нижнего Новгорода стоит 85,2 рубля, обед — 102,24 рубля, полдник — 39,41 рубля. Цены повысились 1 марта 2023 года.
Шеф-повар отметил, что в целом цены на продукты в Нижегородской области позволяют сформировать меню с такой себестоимостью.
Сулима подчеркнул, что нужно делать своевременные закупки по объективным ценам, а также разрабатывать технологии таким образом, чтобы еда была полезной, вкусной и недорогой, передает NewsNN.
В конце августа депутаты комитета Госдумы по просвещению и лидер «Справедливой России» Сергей Миронов направили главе кабмина Михаилу Мишустину обращение с предложением разработать единый стандарт на горячее питание в школах, передает RT.
Подробнее о том, зачем нужны новые стандарты, кто и как кормит школьников сейчас, — в материале «Вечерней Москвы».
