Доктор Мясников объяснил, в чем опасность и польза соли

Соль является главной составляющей пищевых нужд человека и содержит два важных микроэлемента, которые необходимы для нормального функционирования организма. Заслуженный врач России Александр Мясников в авторской программе «О самом главном» на канале «Россия 1» пояснил, какая доза соли является нормой и чего больше в этом продукте — вреда или пользы.

Он рассказал, что преизбыток соли в организме способствует развитию различных заболеваний, в том числе гипертонии и злокачественных опухолей почек. А отсутствие соли в рационе может вызывать неврологические проблемы, судороги, потерю сознания и даже привести к летальному исходу.

По словам медика, при разбавлении большим объемом воды соли в крови организм быстро компенсирует это посредством гормонов и изменений в работе почек. Нижний допустимый уровень потребления соли составляет три грамма в сутки.

Мясников также порекомендовал включать в ежедневный рацион небольшое количество орехов, чтобы предотвратить старение мозга и деменцию. Он сообщил, что следует есть около 50 граммов орехов каждый день, предпочтительно в сыром виде или как добавку к блюдам.