Предприниматель Марков рассказал, от чего зависят цены на кофе

Предприниматель, основатель кофейни Дмитрий Марков рассказал, под влиянием каких факторов формируются цены на кофе.

По словам эксперта, стоимость кофе зависит от целого комплекса причин. Одна из них — рост курса валют. Также с каждым годом растет спрос на этот напиток, что повышает его цену.

— Кроме того, существует такая закономерность: кто больше потребляет кофе, тот получает лучшие цены и более качественный продукт. Речь прежде всего об американском рынке. Они получают девяносто процентов кофе, который выращивают в той же Колумбии, — рассказал он в комментарии изданию «Петербургский дневник».

Эксперт добавил, что хороший кофе производят не только в Колумбии, но и в Бразилии и странах Африки. Он добавил, что хороший кофе нужно молоть перед самым употреблением, поскольку его аромат быстро улетучивается.

В свою очередь врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Денис Банный рассказал, что кофеин, содержащийся в кофе, не только ускоряет обменные процессы в организме, но и предотвращает образование камней в желчном пузыре, передает канал 360.

«Вечерняя Москва» узнала у эксперта, сколько чашек кофе можно пить в день, чтобы не нанести вред своему организму.