Врач Шарафилова рассказала, почему нельзя есть много соли
Соль добавляют почти в каждое блюдо в качестве усилителя вкуса, но ее избыточное употребление грозит неприятными последствиями для здоровья. Об этом сообщила врач, кандидат медицинских наук Наталья Шарафилова.
Она отметила, что речь идет не только о той соли, которая добавляется в блюда во время готовки, но и той, что содержится в хлебе и другой продукции. Медик также рассказала, что консервы, которые продаются в магазине, содержат много соли.
— Поваренная соль идет в качестве консерванта. Людям, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям или имеющим эти болезни, нужно учитывать и исключать ее из рациона. Почему опасно большое содержание соли? Попадая в сосудистое русло в большом количестве, соль удерживает жидкость, нагружая сосудистое русло. Она создает условия для повышения артериального давления, это может привести к гипертонической болезни, — пояснила специалист в беседе с Пятым каналом.
Шарафилова предупредила, что артериальная гипертония, риск развития которой увеличивается из-за чрезмерного употребления соли, поражает «органы-мишени». К ним относятся сердце, почки и сосуды.
Пожилым людям лучше исключить из рациона пельмени, потому что в них содержатся соль и жир, а сочетание мяса с тестом может быть опасным для здоровья. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» предупредила диетолог Елена Соломатина.
Эксклюзивы Женщина зарабатывает больше мужчины: психология отношений, причины разводов и новые роли в семье Синоптик Ильин: Устойчивый снежный покров сформируется в Москве к концу ноября Почему нельзя пить энергетики: объясняет врач Допуск россиян на Олимпиаду-2028: список разрешенных и запрещенных видов спорта Когда в Москве выпадет снег осенью-2026: прогнозы синоптиков
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
