Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Экономист Проданова рассказала, насколько подорожал салат оливье в 2023 году

Финансы
Экономист Проданова рассказала, насколько подорожал салат оливье в 2023 году
Фото: Shutterstock

Традиционный салат оливье остается залогом новогоднего настроения. Экономист, профессор РЭУ им. Г. В. Плеханова Наталья Проданова рассказала, насколько подорожало главное праздничное блюдо.

— Ингредиенты для классического салата оливье на четыре порции — это одна банка консервированного зеленого горошка за 100 рублей, пять-шесть яиц за 64 рубля, 400 граммов вареной колбасы. Здесь разброс цен достаточно высок. Для нашего салата в расчет возьмем обычную докторскую колбасу, ценник средний — 270 рублей, — рассказала эксперт.

По мнению Продановой, подорожание ингредиентов увеличило общую стоимость салата почти на 51 процент по сравнению с ценами прошлого года. Так, если добавить в салат маринованные огурцы, морковь, картофель, а также майонез и репчатый лук, можно приблизительно подсчитать средний ценник блюда.

Итого приготовление салата обойдется россиянам в порядка 685 рублей, при этом год назад общая цена блюда колебалась в пределах 350–400 рублей, заключила Проданова в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня».

Ностальгировать по былым временам в Новый год особенно приятно — вспомнить минувшие годы со вкусом помогут блюда, без которых не обходилось зимнее праздничное застолье в Советском Союзе. Десять главных блюд новогоднего ужина в СССР — в подборке «Вечерней Москвы».

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.