Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Кухня

Кухня

Русская печь

Русская печь

Хрусталь

Хрусталь

Гагарин

Гагарин

Библиотеки

Библиотеки

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Инфекционист Шилкина назвала топ самых опасных продуктов на новогоднем столе

Общество
Инфекционист Шилкина назвала топ самых опасных продуктов на новогоднем столе
Фото: shutterstock

Чаще всего причиной отравления в Новый год становится употребление морепродуктов, яиц, мяса, а также сметаны и майонеза. Об этом рассказала врач-инфекционист Домодедовской больницы Ирина Шилкина.

— Покупая в магазине готовую консервацию, рыбную, мясную или кондитерскую продукцию, внимательно изучите сроки годности и условия хранения продуктов, — посоветовала эксперт.

Врач отметила, что не стоит покупать продукты впрок, чтобы минимизировать риск отравления испортившимся продуктом. Лучше всего готовить блюда постепенно, на один-два дня.

Среди прочего Шилкина рекомендовала не оставлять продукты на столе до утра: лучше поставить их в холодильник, а 1 января снова накрыть на стол. Не стоит забывать и о сроках хранения еды. Например, для холодца это всего 12 часов, а для приготовленного мяса — до 48 часов.

Инфекционист напомнила, что основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются повышенная температура, боль в животе, а также жидкий стул, тошнота с рвотой и общая слабость. В случае недомогания следует обратиться за медицинской помощью, заключила Шилкина в беседе с NEWS.ru.

В свою очередь детский эндокринолог Дарья Губарева рассказала, какие продукты следует убрать с праздничного стола, чтобы обезопасить детей от отравления.

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.