Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Врач Кащух назвала смертельное для человека количество соли

Общество
Врач Кащух назвала смертельное для человека количество соли
Фото: Unsplash

Передозировка поваренной солью с добавлением нитрита натрия может привести к ухудшению здоровья и даже смерти. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

— Нитритная соль применяется при изготовлении колбас, консервации мяса и рыбы. Она предотвращает распространение гнилостных бактерий и возбудителей ботулизма, — рассказала она.

Кащух указала, что в настоящее время нет альтернативы для замены нитритной соли. Специалист добавила, что в одном килограмме колбасы, к примеру, считается безопасной доза в 50 миллиграммов. Нормой для человека является употребление 0,6 миллиграмма соли на килограмм веса в сутки. При этом эксперт призвала не включать в рацион продукты с высоким содержанием поваренной соли на регулярной основе. По словам гастроэнтеролога, смертельной дозой для человека станет 71 миллиграмм вещества на килограмм веса, передает Life.ru.

Диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова рассказала, что сахар или соль одновременно представляют большую опасность для здоровья, но также приносят организму пользу.

В свою очередь врач-эндокринолог Люберецкой больницы Наталья Новикова объяснила, чем может обернуться привычка досаливать пищу.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.