Диетологи рассказали, что должен включать в себя идеальный обед

Идеальный обед включает в себя большую порцию овощей, белка и крахмалистых продуктов. Об этом рассказали британские диетологи Ким Пирсон и Дуэйн Меллор совместно со специалистом по здоровому питанию Робом Хобсоном.

По словам Хобсона, одним из наиболее питательных вариантов обеда будет салат с макаронами или лапшой из муки грубого помола в качестве гарнира. По мнению эксперта, источником белка могут выступать как мясо курицы, так и тунец или бобовые культуры. При этом заправку для салата специалист рекомендует приготовить самостоятельно из семян кунжута.

Диетолог Дуэйн Меллор считает, что здоровый обед должен содержать большое количество овощей и немного белка, а также крахмалистых продуктов. По словам эксперта, лучше всего использовать остатки ужина для приготовления обеда. Такой подход позволит предотвратить образование пищевых отходов и вечернее переедание.

Ким Пирсон придерживается такого же мнения и считает, что не следует пренебрегать полезными жирами, которые есть в составе оливкового масла и тыквенных семечек, передает Daily Mail.

Также специалисты назвали ряд опасных завтраков, которые могут отрицательно сказаться на поджелудочной железе.