Ученые назвали продукт, способный вызвать онкологию

Содержащиеся в пальмовом масле жирные кислоты способны вызвать онкологию. К такому выводу пришли ученые Барселонского института науки и техники вместе с коллегами из испанских и американских университетов, проведя несколько соответствующих исследований.

Жирные кислоты считаются строительным материалом для клеточных оболочек и других компонентов клеток. Также они оказывают влияние и на раковые клетки.

Например, если у человека уже имеется злокачественное образование, то жирные кислоты станут способствовать развитию метастаз, говорится в журнале Nature.

— Эти новые данные предоставляют ценные инсайты в механизмы, лежащие в основе метастазирования, и указывают на потенциальные мишени для разработки антиметастатических терапий. Но требуются дополнительные исследования для более глубокого понимания этих процессов и перевода их в клиническую практику, — сообщил ведущий врач, автор исследования доктор Хуан Лопес.

К изношенности сердца приводит чрезмерное употребление трансжиров, насыщенных жиров, соли и сахара. Об этом сообщили в Центре по контролю и профилактике заболеваний США. Из рациона полностью следует исключить трансжиры, которые содержатся в полуфабрикатах, замороженных обедах и фастфуде.