Восполнение дефицитов: диетолог Войт перечислила лучшие источники белка
Диетолог Кристина Войт назвала продукты, которые следует ввести в рацион, чтобы получать достаточное количество белка.
Эксперт напомнила, что различают два вида белков: они бывают животного и растительного происхождения. По словам Войт, наибольшее процентное содержание растительного белка есть в сое, неконсервированной красной фасоли, чечевице, семенах подсолнечника и белых грибах.
Что касается животного белка, то его дефицит можно восполнить при помощи куриных и перепелиных яиц. Белок яиц можно есть в неограниченном количестве в отличие от желтка, в котором содержится жир.
Пользу также принесет икра минтая и осетровая икра. Из морепродуктов стоит отдать предпочтение кальмарам, белой рыбке, скумбрии, креветкам. Из мясных продуктов диетолог посоветовала выбирать кролика, птицу, телятину, передает NEWS.ru.
В свою очередь эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Марина Савкина посоветовала включить в рацион молочные и кисломолочные продукты для восполнения дефицита белка, передает «360».
Исследователи выяснили, что люди, употреблявшие в пищу растительный белок, реже просыпались по ночам, их сон был крепким, а отдых более эффективным. Такой вид белка содержится в бобовых, злаках, семенах и орехах, передает МИР 24.
Диетологи назвали семь видов полезных продуктов, богатых белком, на которые стоит налегать с самого утра.
Эксклюзивы Погода в Москве на выходных 6–7 сентября 2025 года Уничтожили ДНК: можно ли сделать оружие из биологических следов Ким Чен Ына Житель Химок назвал таксиста «рабом русских»: почему Узбекистан направил РФ ноту протеста, чем может обернуться конфликт Как дожить до 150 лет в 21 веке: мнение эксперта Аналитик Беляев спрогнозировал, как изменится ключевая ставка 12 сентября
