Диетолог Королева объяснила, чем чреваты веганство и сыроедение
Веганство, сыроедение и голодание могут привести к дефициту железа в организме, который впоследствии может снизить иммунитет, также могут появиться проблемы для женской репродуктивной системы. Об этом сообщила доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
— Некоторые отказывают себе даже в растительных продуктах, например, не едят бобовые в силу того, что кишечник на них реагирует неадекватно. Поэтому из-за недостаточного поступления продуктов как источников железа возникают проблемы, которые связаны с нарастающей железодефицитной анемией. Это может потребовать и медицинского вмешательства, — предупредила она в интервью Общественной Службе Новостей.
По ее словам, основными источниками железа являются птица, рыба, мясо, молочные продукты, зелень, бобовые, овощи и фрукты.
На нехватку данного минерала указывает внешний вид человека — кожа, ногти и слизистые бледнеют, волосы становятся сухими. Также ухудшается самочувствие, добавила медик.
Диетолог Маргарита Королева рассказала, чем можно заменить самый популярный в стране корнеплод — картофель. По ее словам, похожими, но куда более полезными продуктами являются топинамбур и корень сельдерея.
Эксклюзивы В РФ предложили ввести госпошлину за каждую попытку сдачи экзамена на права: плюсы и минусы Могут ли уволить за частые перекуры Врач Кондрахин рассказал, как защитить щитовидную железу в мороз Как помочь ребенку справиться со смертью близкого человека Школьник напал на уборщицу в лицее Нижнекамска: личность подростка, мотивы, увлечения, главное о произошедшем
