Диетолог Королева объяснила, чем чреваты веганство и сыроедение
Веганство, сыроедение и голодание могут привести к дефициту железа в организме, который впоследствии может снизить иммунитет, также могут появиться проблемы для женской репродуктивной системы. Об этом сообщила доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.
— Некоторые отказывают себе даже в растительных продуктах, например, не едят бобовые в силу того, что кишечник на них реагирует неадекватно. Поэтому из-за недостаточного поступления продуктов как источников железа возникают проблемы, которые связаны с нарастающей железодефицитной анемией. Это может потребовать и медицинского вмешательства, — предупредила она в интервью Общественной Службе Новостей.
По ее словам, основными источниками железа являются птица, рыба, мясо, молочные продукты, зелень, бобовые, овощи и фрукты.
На нехватку данного минерала указывает внешний вид человека — кожа, ногти и слизистые бледнеют, волосы становятся сухими. Также ухудшается самочувствие, добавила медик.
Диетолог Маргарита Королева рассказала, чем можно заменить самый популярный в стране корнеплод — картофель. По ее словам, похожими, но куда более полезными продуктами являются топинамбур и корень сельдерея.
Эксклюзивы Американка Криста Пайк: последствия смертельных инъекций, шансы на восстановление, приговор Изменения в сдаче экзамена на права с 1 марта 2027 года: видеофиксация теории ПДД и запрет на гаджеты Сахар в крови у пожилого: норма и отклонения — объясняет врач Что почитать осенью: 7 лучших книжных новинок октября-2026 Какой шоколад самый полезный и как читать состав: объяснение кондитера
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
