Болезнь на всю жизнь: к чему приводит застой желчи в организме и как его предупредить
Сюжет:
Эксклюзивы ВМЗастой желчи может спровоцировать возникновение камней в желчном пузыре и неприятные ощущения в правом боку. «Вечерняя Москва» обсудила с экспертом, почему возникает этот недуг, кто в группе риска, и можно ли его предупредить.
Почему возникает застой желчи
По словам диетолога, гастроэнтеролога первой категории, исполнительного директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурии Диановой, нарушенный отток желчи может спровоцировать любой тип питания с большим промежутком во времени между приемами пищи.
— Придерживаясь интервального голодания или пропуская приемы пищи, люди могут столкнуться с застоем желчи. Чтобы этого не произошло и организм продолжал функционировать нормально, лучше делить приемы пищи на четыре раза: завтрак, обед, перекус и ужин, — рекомендовала Дианова.
Помимо неправильных пищевых привычек, на застой желчи могут повлиять и другие факторы, среди которых:
- многократные беременности;
- жесткие диеты;
- большое количество эстрогенов (свойственно только для женщин);
- недостаточное количество воды в организме.
Диетолог предупредила, что для того чтобы избежать застоя желчи, важно составлять сбалансированный рацион, в который в необходимом количестве входят белки, углеводы и обязательно жиры.
— Когда в организм поступает пища, содержащая жиры, запускается ряд рефлексов, которые приводят к сокращению желчного пузыря, после чего желчь выделяется в двенадцатиперстную кишку, — объяснила она.
В случае когда органы работают исправно, никаких проблем с оттоком желчи возникнуть не должно. Но если у человека есть проблемы с желчным пузырем — он наполнен камнями, желчь внутри густая или он просто отсутствует после операции, процесс переваривания пищи может усложниться, предупредила Дианова.
— В этом случае, если человек решает съесть что-то жирное, возникают боли в правом боку — калькулезный холецистит. Также при нарушении моторики в разных отделах желчевыводящих путей приводит к дискинезии желчевыводящих путей — болевому синдрому справа, — сообщила специалист.
Группы риска
Специалист рассказала, что чаще всего проблемы с оттоком желчи встречаются у женщин, однако в последнее время и у мужчин стал проявляться этот недуг.
— Женщины в особенной группе риска болезни из-за большого количество эстрогена в крови, который сгущает желчь. К тому же они постоянно сидят на диетах, что тоже влияет негативно. А мужчины рискуют заболеть, потому что привыкли пропускать приемы пищи, — сообщила Дианова.
Как избежать болезни
Чтобы не допустить проблем с желчным пузырем, врач рекомендовала придерживаться сбалансированного рациона и дробного типа питания.
— Режим и состав пищи — это два важных компонента, поэтому питаться надо четыре раза в день с определенными небольшими интервалами, при этом не забывать включать в рацион жиры, лучше растительные, потому что они являются стимулятором сократительной функции желчного пузыря. И также важно соблюдать водный баланс, чтобы желчь была менее густой, — пояснила эксперт.
Однако, если застой уже произошел, то полностью вылечить болезнь уже не получится, предупредила Дианова. Человеку с густой желчью в течение всей жизни придется придерживаться сбалансированного питания.