Главное

Агроном Викулов объяснил, как выбрать спелые арбуз и дыню

Сюжет: 

Еда
Общество
Агроном Викулов объяснил, как выбрать спелые арбуз и дыню
Фото: shutterstock

Распознать наличие в арбузе нитратов можно по кожуре. Об этом во вторник, 2 июля, рассказал агроном Владимир Викулов.

По словам специалиста, есть арбузы и дыни уже можно, главное — покупать их не на дороге. Эксперт подчеркнул, что бахчевые могут накапливать много нитратов.

— Как правило, у арбуза с высоким содержанием нитратов более бугристая, неровная поверхность. То есть происходит быстрый рост, и это не всегда хорошо сказывается на кожице, — подчеркнул Викулов.

Агроном отметил, что у качественного арбуза поверхность должна быть гладкой. При этом лучше отдавать предпочтение плодам среднего размера.

При разрезе арбуза стоит обратить внимание на семена: если у плода достаточно много неспелых семян, вероятно, он еще не дозрел, либо в нем содержится повышенное количество нитратов, передает «Москва 24».

Член Национального общества диетологов Юлия Зинченко рассказала, можно ли набрать лишние килограммы из-за арбуза. Эксперт отметила, что арбуз — высокоуглеводная ягода с обилием сахарозы и фруктозы. Этот десерт может резко увеличить уровень глюкозы в крови, который спровоцирует выброс инсулина и последующий приступ голода.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

Осень печальная — наша весна: как показывали это время года в советском кино // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Вы в нашем сердце остаетесь навсегда»: как праздновали День учителя в СССР // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

«Русь моя, деревянная Русь! Я один твой певец и глашатай»: 131 год со дня рождения Сергея Есенина // Вечерняя Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

Люблю твои аллеи над рекою: в каких парках гуляют москвичи // На связи Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

«Начинаем жадно работать»: открытие театрального сезона 2026-2027 в Москве // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

Доказал всему миру античеловечность нацизма: как Нюрнбергский процесс стал «судом истории» // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

С ветерком навстречу красивой осени: какие веломаршруты предлагают столичные парки // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

Прообразом стала японская фигурка Фукурумы: как появилась русская матрешка // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

«Отжигали» на колхозных полях: как советские студенты ездили «на картошку» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

Повторили судьбы своих героев: как сложились жизни актеров фильма «Зимняя вишня» // Вечерняя Москва

▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.