Главное
Истории
Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет Успеха. Наталья Павлова. Блиц

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Территория женщин. «Женский мозг». Шортс

Тренд: режим пещерного человека

Тренд: режим пещерного человека

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Полицейский с Петровки. Какие сегодня обязанности у сотрудников конной полиции?

Агроном Викулов объяснил, как выбрать спелые арбуз и дыню

Сюжет: 

Еда
Общество
Агроном Викулов объяснил, как выбрать спелые арбуз и дыню
Фото: shutterstock

Распознать наличие в арбузе нитратов можно по кожуре. Об этом во вторник, 2 июля, рассказал агроном Владимир Викулов.

По словам специалиста, есть арбузы и дыни уже можно, главное — покупать их не на дороге. Эксперт подчеркнул, что бахчевые могут накапливать много нитратов.

— Как правило, у арбуза с высоким содержанием нитратов более бугристая, неровная поверхность. То есть происходит быстрый рост, и это не всегда хорошо сказывается на кожице, — подчеркнул Викулов.

Агроном отметил, что у качественного арбуза поверхность должна быть гладкой. При этом лучше отдавать предпочтение плодам среднего размера.

При разрезе арбуза стоит обратить внимание на семена: если у плода достаточно много неспелых семян, вероятно, он еще не дозрел, либо в нем содержится повышенное количество нитратов, передает «Москва 24».

Член Национального общества диетологов Юлия Зинченко рассказала, можно ли набрать лишние килограммы из-за арбуза. Эксперт отметила, что арбуз — высокоуглеводная ягода с обилием сахарозы и фруктозы. Этот десерт может резко увеличить уровень глюкозы в крови, который спровоцирует выброс инсулина и последующий приступ голода.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.