Диетолог рассказала, какие сезонные овощи и фрукты особенно полезны в августе

Диетолог Полина Журавлева рассказала, какие сезонные фрукты и овощи будут особенно полезны в августе, а от каких лучше отказаться.

Эксперт отметила, что сейчас стоит есть огурцы, помидоры, кабачки, кукурузу.

— Все это можно купить у бабушек в деревнях или на рынках. Главное, чтобы это были продукты с огорода, самые чистые, — отметила она в комментарии Общественной Службе Новостей.

Эксперт объяснила, что в томатах содержатся каротиноиды и антиоксиданты. Огурцы и кабачки — низкокалорийные, богаты водой и клетчаткой, идеально подходят для диетического питания. Кукуруза — источник витаминов, микроэлементов и клетчатки, помогает улучшить работу печени.

Также стоит чаще есть садовые плоды — яблоки, груши, сливы. В них содержится много полезной клетчатки.

Диетолог посоветовала включить в рацион капусту, репу, редьку. Они помогают в профилактике онкологических заболеваний.

До этого исследователи проанализировали, как разная пища влияет на биологический возраст человека. Они подтвердили, что присутствие в рационе большого количества добавленного сахара губит здоровье, передает «Царьград».

Хранение овощей, фруктов и зелени в холодильнике не гарантирует их длительную свежесть. Владелец фермы Петр Сычев дал несколько практических советов касательно того, как продлить жизнь продуктов.